Kikicak khas Banjar

Assalamualaikum bunda semuanya kali ini saya bikin kue Kikicak khas Banjar simple dan mudah bikinnya,, rasanyapun enak bnget,
#pejuangGoldenApron3
Kikicak khas Banjar
Assalamualaikum bunda semuanya kali ini saya bikin kue Kikicak khas Banjar simple dan mudah bikinnya,, rasanyapun enak bnget,
#pejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan Adonan kue ulen hingga kalis dan bisa di pulung
- 2
Setelah itu siapkan daun pisang yang sudah di olesi dengan minyak goreng (kalo tidak ada daun pisang bisa diganti dengan wadah lain) lalu ambil sejumput adonan dan bulatkan setelah itu sedikit ditekan /dipipihkan lakukan hingga adonan habis
- 3
Lalu rebus air hingga mendidih lalu masukkan adonan yang sudah di bentuk tadi masak hingga adonan Mengambang kemudian tiriskan
- 4
Lalu masukkan kedalam wadah, kemudian campur Kikicak dengan unti kelapa yang sudah disiapkan sebelumnya secukupnya atau sesuai selera aduk hingga rata
- 5
Kue Kikicak khas Banjar Kalimantan Selatan siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kakicak Kakicak
Kue Kakicak ini merupakan makanan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Sudah lama cookmark resep ini, akhirnya bikin juga. Untuk penggemar kue berbahan dasar tepung ketan, saya suka sekali kue ini. Bikinnya mudah banget, apalagi pas punya stok unti kelapa.Resep: @SilvaMalexhi#PekanPosbar#KudapanBulat#Cocomtangpost_sibulat#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu22_GBA Erni0787 -
Kakicak Banjar Kakicak Banjar
Wadai ini adalah khas kalimantan salah satu jajanan ku waktu sd, setiap pulang sekolah sd langsung kepasar dan beli kue ini, beli 500 perak aja udah dapat banyak tapi sekarang beli 5000 gak paus😂Maka dari itu aku bikin kue kacikak recook dari bunda Dapur Al Hubby makasih ya resepnya pertama kali bikin kue dan hasilnya memuaskan dan enak keluarga pada suka dan ketagihan#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Siti Ramlah -
Kakicak khas banjar Kakicak khas banjar
#pr_jajanandaerah#pejuangGoldenApron3Makanan khas banjar ini seperti kue bugis yang ada di jawa barat hanya bentuk nya saja yang berbeda rasanya juga sama . Kue jajanan pasar yang ngangenin. Yuuk simak resep berikut Dewix Donce -
Wadai Kekicak (khas Banjar) Wadai Kekicak (khas Banjar)
Wadai khas Banjar yg biasanya ada di saat bulan puasa, soalnya di hari biasa jarang orang yg menjual wadai/kue ini. Rasanya gurih manis..Seperti kelepon tp isinya ada di luar. Sedikit di modifikasi sesuai selera..makasih resepnya mbak Hanhanny.. Tatiara -
Gegicak/kikicak khas Banjar Gegicak/kikicak khas Banjar
Bismillah...Gegicak/kikicak ini jajanan khas masyarakat banjar kalimantan selatan. Biasanya wrnnya hijau dr jus pandan tetapi sy buat tanpa jus pandan jd di ganti dgn pasta pandan dan setengahnya sy ksh warna merah tua (sy pakai sedikit jd wrnnya pink☺)Bikinnya satset rasanya manis gurih kenyal... Cocok buat buka puasa.Source : Cooking with hel#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#ComboNgabibita_ManisnyaKayaKamu#Week5#CookpadCommunity_Bogor Teh Agie -
-
Kikicak khas banjar Kikicak khas banjar
Olahan tepung ketan sederhana, rasanya enak sekali, kenyal dan lembutnya tepung ketan berpadu dengan legitnya unti kelapa, wajib bgt dicoba! ♥️🥰#PejuangGoldenBatikApronUntuk cara membuat yg lebih detail bisa tonton di channel Youtube aku yaa : Melisa Nindya Melisa Nindya -
Kekicak Kekicak
Salah satu kue tradisional khas banjar yang sering dibikin mama dirumah apalagi kalo berkuah santan, tp kali ini bikin yg original kekicak dlu .. ini jg termasuk jajanan pasar loh apalagi menggunakan Rose Brand makin enak dan pasti berhasil membuatnya 😁Source : Munawarah#KueUntukIbu#KreasiCode24_KueIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Papari, Klepon dan Kakicak khas Banjar Papari, Klepon dan Kakicak khas Banjar
Satu Adonan bisa jadi 3 jenis berbeda 😊 Merupakan Khas Banjar, saya tidak tau apakah ini salah atau benar tapi dari segi rasa mereka memang sama namun bentuknya berbeda #SiapRamadhan Lia Syahriati -
Kikicak (kue khas Banjarmasin) Kikicak (kue khas Banjarmasin)
Banjarmasin terkenal dengan berbagai macam masakan & kue tradisioanalnya.Walau lama di Surabaya namun macam-macam kue khas Banjar tak pernah lupa.Salah satunya ya kikicak ini. Dulu sih tinggal makan tanpa pengin tau bagaimana cara membuatnya, sekarang bedalah 😊.Di sini saya tidak pake tepung terigu, jadi saya pake resep asli yaitu sedikit larutan kapur sirih agar rasanya tidak alot saat dingin.Jadi saat mamah ngajak rekreasi ke Kalsel yaa gak akan di lewat pastinya.#CookpadCommunity_Surabaya#Rekreasi_Kalsel Aisyah wan -
Kakicak Kakicak
Kalau Ibu sedang cerita masa kecil di kampung makan kue kakicak 😁 artinya #IbuKangenKampung , nggak lama kemudian ibu bisanya langsung bikin kue ini untuk cemilan.Kue kakicak atau kikicak merupakan salah satu kue tradisional di Kalimantan yang sangat mudah dibuat, saya sendiri sudah sering membuat kue ini sejak kecil. Kue kakicak kesukaan Ibu adalah yang hanya menggunakan tepung beras putih tanpa dicampur dengan sari daun pandan.Rasanya kenyal khas tepung ketan, dibalur dengan unti kelapa yang manis dan ukurannya yang kecil, maka sekali makan ingin nambah terus 😁.#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru#SatuResepSatuPohon#MasakanKalteng Silva Malexhi -
Kakicak Singkong Kakicak Singkong
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Kakicak atau Kikicak atau Kekicak adalah kue khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini dikenali dari tampilannya, yaitu berwarna hijau dan berbentuk bulat berukuran kecil seperti tutup botol. Bahan utama pembuatan kue ini adalah tepung ketan sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal. Selain itu, kue ini juga biasanya dimakan bersama 'hinti' atau kelapa parut yang dicampur gula merah. Selain dari tepung ketan, ada juga penjual kue ini yang membuatnya dari ubi kayu/singkong. (Wikipedia)Source : Bunda Minie @minienora dengan penyesuaian. Untuk resep asli bunda Minie bisa disini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14115088#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Kalsel Daniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar