Budín integral de limón y amapolas

Anitalau
Anitalau @anitalau

Riquísimo, saludable y esponjoso budín para compartir una tarde de mate o disfrutar con un rico té

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar mascabo
  3. 1/2 tazaaceite de girasol
  4. 1/2 tazaleche descremada
  5. 1 chorritoesencia de vainilla
  6. Ralladura de 1 limón
  7. 2 tazasharina integral
  8. 1 cucharada soperapolvo de hornear
  9. 2 cucharadassemillas de amapola
  10. C/nazúcar impalpable para decorar
  11. Opcional:para mayor acidez 3 cucharadas soperas de jugo de limón
  12. Opcional: si agregas jugo de limón quítale esa cantidad de leche

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl batir a mano los 3 huevos hasta una consistencia espumosa, agregar el azúcar e integrar. Incorporar la esencia de vainilla, el aceite y la leche y mezclar todo.

  2. 2

    Añadir de a poco a la preparación la harina tamizando, el polvo de hornear, la ralladura de limón y las semillas, mezclar todo hasta lograr una preparación homogénea cremosa

  3. 3

    Colocar en budinera y llevar a horno precalentado a 180 grados por 45 min o hasta pinchar y que salga limpio. Desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Anitalau
Anitalau @anitalau
me encanta cocinar. siempre intento crear recetas ricas,caseras y saludables. La comida hecha en casa es la mejor
Leer más

Recetas similares