सेवई फ्रूट कस्टर्ड (sevai fruit custard recipe in Hindi)

Chandrakala Shrivastava
Chandrakala Shrivastava @Chandra
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सामग्री

20-25 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 1 लीटरदूध + 1/2 कप दूध
  2. स्वादानुसारचीनी
  3. 2इलायची पिसी हुई
  4. 1 कटोरीभुनी हुई सेवई
  5. 3-4 चम्मचकस्टर्ड पाउडर
  6. आवश्यकतानुसारबादाम, पिस्ता, अखरोट कटे हुए
  7. आवश्यकतानुसारअंगूर, आम
  8. आवश्यकतानुसारअनार के दाने

कुकिंग निर्देश

20-25 मिनट
  1. 1

    किसी बर्तन में दूध को उबलने दें। दूध में उबाल आने पर चीनी मिलाएं। अच्छी तरह से चलाएं।

  2. 2

    एक कप में कस्टर्ड पाउडर और 1/2 कप दूध धीरे-धीरे मिलाएं।

  3. 3

    अंगूर आम और मनचाहे फलों को धोकर काट लें। अनार के दाने लें।

  4. 4

    अब उबलते दूध में सेवई मिलाएं और 5 मिनट बाद कस्टर्ड पाउडर का घोल धीरे-धीरे मिलाएं। पिसी हुई इलायची भी मिला दें।

  5. 5

    अब ड्रायफ्रूट्स मिला दें। जब दूध गाढ़ा होने लगे, तो गैस बंद कर दें। सेवई कस्टर्ड के ठंडा होने पर सभी फल डालें और 2 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।

  6. 6

    स्वादिष्ट सेवई फ्रूट कस्टर्ड तैयार है।बच्चों को यह बहुत पसंद आता है।

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