Budín de vainilla
Para acompañar un rico desayuno o merienda! #mitardecookpad
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl los ingredientes secos (harina, azúcar, sal) y mezclarlos
- 2
En otro bowl, mezclar también los ingredientes húmedos (huevo, leche, aceite, vainilla)
- 3
Luego, agregar a la mezcla de ingredientes secos la de húmedos, y batir hasta incorporar bien
- 4
Agregar la ralladura de limón o de naranja y mezclar (si querés darle otro gustito)
- 5
Enmantecar y enharinar un molde de budín (o el que tengas), colocar la preparación y llevar a horno precalentado a fuego moderado
- 6
Cocinar por 50 minutos/1 hora (siempre a fuego moderado), o hasta que al pincharlo con un palito o cuchillo, salga limpio
- 7
Sacarlo del horno y dejarlo enfriar unos minutos en el molde. Luego desmoldar y dejar que termine de enfriar.
- 8
Acompañar con un buen té o café, o unos ricos mates, bien calentitos!
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