Torta de banana/plátano
Paso a paso
- 1
En un recipiente batimos los huevos y el azúcar. Agregamos la esencia de vainilla (cantidad a gusto).
- 2
En otro recipiente colocamos la harina leudante, la levadura seca. Mezclamos bien y agregamos el aceite y la leche.
- 3
Luego agregamos la mezcla del huevo a la de la harina y vamos mezclando hasta que quede una masa homogénea. Agregar agua tibia si es que hace falta.
- 4
En una taza aplastamos una banana y agregamos a la mezcla.
- 5
Cortamos una banana y en un pyrex o asadera honda agregamos. No olviden de realizar el caramelo (derretir el azúcar con un chorrito de agua). Echamos encima de la banana y luego agregamos nuestra mezcla.
- 6
Encima de la mezcla hacemos el mismo procedimiento de cortar las bananas restantes y agregamos el caramelo nuevamente.
- 7
Llevamos al horno por 40 a 50 minutos, entre 180° a 200°. Y listo, a comer!!! ❤️❤️❤️
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