Torrette di uova, avocado e ravanello al limone e pepe

Beatrice Donzella
Beatrice Donzella @cook_16642147
Genova

Parola d'ordine CREATIVITÀ
Stanchi delle solite insalate? Stanchi delle solite uova? Volete un'idea per uno stuzzichino da buffet un po' diverso?
Healthy e gustose, le uova sode così non vi annoieranno più!
Facili, veloci, fresche, buone e belline dai.
#dispensadiluglio

Torrette di uova, avocado e ravanello al limone e pepe

Parola d'ordine CREATIVITÀ
Stanchi delle solite insalate? Stanchi delle solite uova? Volete un'idea per uno stuzzichino da buffet un po' diverso?
Healthy e gustose, le uova sode così non vi annoieranno più!
Facili, veloci, fresche, buone e belline dai.
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Ingredienti

10 minuti
1 porzione
  1. 2uova
  2. Mezzo avocado
  3. 2ravanelli grandi
  4. Succo di limone
  5. Olio evo
  6. Sale, pepe

Istruzioni per cucinare

10 minuti
  1. 1

    Cominciate cuocendo le uova sode immergergendole in acqua fredda e cuocendole per 10 minuti dal bollore.

  2. 2

    Sciacquatele con acqua fredda e fatele raffreddare del tutto, poi tagliatele a fette regolari. Condite a piacere.

  3. 3

    Schiacciate la polpa dell'avocado con succo di limone, olio, sale e pepe.

  4. 4

    Tagliate il ravanello a fettine regolari e conditelo a piacere.

  5. 5

    Componete le vostre torrette e completate con un giro d'olio e succo di limone e una macinata di pepe!

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Cucina Oggi
Beatrice Donzella
Beatrice Donzella @cook_16642147
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La bellezza passa, la fame no.vivo nella farina come l'uomo focaccinaOreegano: cooqueen.oreegano.comInstagram @cooqueen.recipeFacebook https://m.facebook.com/cooqueen.food/
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