Snack saludable: chips de garbanzos

Chips de garbanzos para picotear entre comidas, y para sustituir a los pochoclos mientras miras una peli.
Condiméntalos con lo que quieras, les voy a mostar como los hice yo, quedan muy ricos.
Snack saludable: chips de garbanzos
Chips de garbanzos para picotear entre comidas, y para sustituir a los pochoclos mientras miras una peli.
Condiméntalos con lo que quieras, les voy a mostar como los hice yo, quedan muy ricos.
Paso a paso
- 1
Dejas los garbanzos en un bowl con agua toda la noche. Las legumbres son las semillas secas de las plantas leguminosas, y ese proceso de hidratación tiene varias funciones:
Es necesario para ablandarlas y que se puedan cocinar y comer sin problemas.
Reduce el tiempo de cocción
Permite iniciar la actividad enzimática que las hace más digestivas. - 2
Precalentar el horno a 200 grados.
- 3
Una vez escurridos los garbanzos, mezclas todos los condimentos y le echas el jugo de limón.
- 4
Hechas los garbanzos en una bandeja con papel manteca y lo colocas en la parte central del horno
- 5
Lo llevas al horno por 45 minutos aprox (hasta que queden crocantes). Podes ir probandolos sin miedo
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