Gulai jantung pisang sama daun ketela pohong praktis

Susi Susilowati
Susi Susilowati @cook_19108925
Tambun Bekasi

Tip rebus daun ketela biar tetap hijau air mendidih baru dimasukan

Gulai jantung pisang sama daun ketela pohong praktis

3 orang berencana membuat resep ini

Tip rebus daun ketela biar tetap hijau air mendidih baru dimasukan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1jantung pisang
  2. 2 ikatdaun ketela
  3. Minyak goreng untuk menumis
  4. Santan dr 1 kelapa
  5. Bumbu gulai jadi (sy pk gulai indofood)
  6. # Bumbu yg dihaluskan#
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 3 bijikemiri
  10. #Bumbu tambahan #
  11. 1 jempollengKuas
  12. 2 jempolkunyit
  13. 3 batangsereh
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. secukupnyaGula merah
  16. secukupnyaGaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 jantung pisang lalu cuci rendam dg air biasa di baskom. Lalu petikin daun ketela pohong pilih yg daun muda lalu cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan panci untuk merebus beri air secukupnya stlh mendidih masukan jantung pisang rebus hingga empuk lalu angkat tiriskan.kemudian buang air bekas rebusan ganti air yg baru lalu rebus lagi air sampe mendidih kemudian masukan daun ketela pohongnya rebus hingga empuk lalu tiriskan.

  3. 3

    Siapkan wajan tuang minyak untuk menumis bumbu halus aduk tumis sampe wangi lalu tuangkan bumbu gulai indofoot tumis sampe harum lalu masukan bumbu tambahan tumis kemudian masukan santan sedikit aduk biar wangi masukan jantung pisang sama daun ketela pohong yg sudah direbus tadi aduk2 lalu tambahkan santan lagi aduk aduk sampe mendidih lalu tes rasa setelah rasanya mantap siap dihidangkan taburi bawang goreng bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Susilowati
Susi Susilowati @cook_19108925
pada
Tambun Bekasi
Ibu Rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa