Gulai jantung pisang

Intan Ali
Intan Ali @cook_7218576
Bekasi-Kebumen-Mandailing

Baru masak perdana nih jantung pisangnya, trnyata masak sndiri rasanya endes juga n praktis 😁😁😁, selama ini makan sayur jantung pisang dikasih org n suka banget.

Gulai jantung pisang

5 orang berencana membuat resep ini

Baru masak perdana nih jantung pisangnya, trnyata masak sndiri rasanya endes juga n praktis 😁😁😁, selama ini makan sayur jantung pisang dikasih org n suka banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhjantung pisang kepok
  2. 20 bhtahu sayur
  3. 1/2 butirkelapa utk santan
  4. bumbu yg dihaluskan :
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 8 bijikemiri
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. secukupnyagaram
  13. 1 ruaslengkuas digeprek
  14. 11 bhcabe merah diiris laku ulek kasar
  15. 1 btgserai
  16. 1 lbrdaun salam
  17. secukupnyagula jawa
  18. 5 siungbawang merah iris2 tipis dan goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jantung pisang sampai berwarna keputihan, potong jadi 4 bagian lalu rebus di air mendidih, kalau sudah empuk angkat n iris2

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan tadi, masukan lengkuas geprek, daun salam, serai, jika sudah harum n warna keemasan tambahkan gula jawa

  3. 3

    Masukkan jantung pisang yg sdh diiris2, tahu sayur lalu aduk2 dan tambahkan air secukupnya, tutup sebentar agar bumbu meresap

  4. 4

    Jika sudah meresap bumbunya tambahkan santan sesuai selera, tunggu hingga mendidih, tes rasa. Terakhir jika rasa sudah oke taburkan bawang merah goreng. Siap santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Ali
Intan Ali @cook_7218576
pada
Bekasi-Kebumen-Mandailing
masakan rumah sederhana, memasak dengan cinta, utk org2 tercinta 😘 masih belajar n belajar teruzzzz 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa