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Ingredientes

4 de 20cm aprox
  1. 500 grsharina común
  2. 3 cdasgrasa
  3. 200 mlagua
  4. 1 cdasal

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la harina en forma de corona y en el centro incorporamos sal + grasa derretida y vamos amasando

  2. 2

    Vamos incorporando el agua de a poco y continuamos amasando hasta obtener una masa lisa

  3. 3

    Dejamos reposar 5 a 10 min, separamos en 4 bollos iguales y estiramos con un palo de amasar (no debe quedar muy fina la masa, más bien de media a gruesita)

  4. 4

    Llevamos a la plancha precalentada a fuego medio bajo y cocinamos hasta dorar por ambas caras

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Camila De Olivera
Camila De Olivera @cook_21765746

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