Fainá de jamón y queso en 4 pasos
Karina Fajer @karifajer
Yo lo hago para el mate de tarde y es un éxito!
Fainá de jamón y queso en 4 pasos
Yo lo hago para el mate de tarde y es un éxito!
Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con la manteca y un poquito de sal, hasta que se integre todo y la ligadura de los huevos esté bien rota (parecen líquidos). Agregar, si gusta un poquito de pimienta.
- 2
Agregar la leche y el queso rallado. Batir hasta integrar el queso.
- 3
Agregar la harina tramizada junto con el polvo de hornear. Integrar todo.
- 4
Agregagar el jamón rallado. (Puede ser solo de queso, queda rico igual. En ese caso, aumentar un poquito la sal y la cantidad de queso).
- 5
Llevar a horno medio precalentado por 20 minutos hasta que esté dorado o se note la cocción en los bordes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina Fajer le encantará ver cómo quedó.
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