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Ingredientes

  1. 1 tazay 1/2 de harina leudante
  2. 2huevos
  3. 1 taza1/2 de leche
  4. 3 cucharadasazúcar
  5. 2 cucharadasaceite
  6. 2 tapitasesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar todos los ingredientes menos la harina y mezclar hasta integrar todo

  2. 2

    Agregar la harina de a poco, es importante no batir mucho solo que se integren

  3. 3

    Dejar reposar 10 min en la heladera (este paso es opcional pero si se deja reposar la mezcla mejor)

  4. 4

    Calentar el sartén que vayan a usar y poner un poco de fritolin para que no se peguen

  5. 5

    Con un cucharón ir colocando la mezcla en el sartén y manenerlo a fuego medio, una vez que empiezan a hacer burbujas en la superficie está listo para dar vuelta

  6. 6

    Y así sucesivamente con toda la mezcla, se le puede agregar frutas, frutos secos, dulce de leche, etc.

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Nadia Sallette
Nadia Sallette @cook_22299119

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