Iga bakar sijangkung versi rumahan

hehehe
hehehe @cook_25008846

Karena suami suka bgt ini, dan selama pandemi susah buat makan diluar akhirnya mutusin buat bikin sendiri 🥰

Iga bakar sijangkung versi rumahan

6 orang berencana membuat resep ini

Karena suami suka bgt ini, dan selama pandemi susah buat makan diluar akhirnya mutusin buat bikin sendiri 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit - 1Jam
2-4 Orang
  1. 1/2 kgIga sapi
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 buahtomat
  5. 6 sendok makanminyak goreng
  6. 10 buahcengek domba
  7. 1 sdmGaram
  8. 1 bungkusBumbu penyedap
  9. 1/4 sdtLada bubuk

Cara Membuat

30menit - 1Jam
  1. 1

    Rebus iga terlebih dahulu hingga empuk

  2. 2

    Jika sudah empuk, angkat dan potong2 menyerupai dadu

  3. 3

    Kemudian, bakar iga diatas teflon tanpa minyak, hingga sedikit kering bagian luarnya. Jika sudah lalu pindahkan ke wadah

  4. 4

    Iris bawang merah, bawang putih, setengah bawang putih yg tadi di geprek. Lalu potong tomat berbentuk dadu.

  5. 5

    Panaskan teflon lalu masukan minyak, setelah itu masukan bawang merah, bawang putih, dan cengek, tunggu sampai harum

  6. 6

    Setelah harum, masukan daging iga dan berikan garam, bumbu penyedap, dan lada. Cicipi rasanya jika kurang bisa sesuaikan sesuai selera. Setelah minyaknya sedikit menyusut, masukkan tomat.

  7. 7

    Jika sudah mengering dan minyak makin menyusut, berarti sudah matang dan siap dihidangkan.

  8. 8

    InshaAllah rasanya bisa menyamai yah. Selemat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hehehe
hehehe @cook_25008846
pada
Bismillah, seorang istri yg mencoba belajar masakan mewah tapi dibuat simple dan sederhana, karena suaminya hobi makan, semoga bisa jd resep rekomend buat temen temen semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa