Mie goreng pedas spesial

Fitri Mantika
Fitri Mantika @fitrimantika
Jakarta Selatan

Selama covid jadi banyak abang nasi goreng pinggir jalan yg ga jualan, jadi yuk kita bikin sendiri ajaaaaa buat ngobatin kangen nya makan mie goreng abang nasgor🤤

Mie goreng pedas spesial

12 orang berencana membuat resep ini

Selama covid jadi banyak abang nasi goreng pinggir jalan yg ga jualan, jadi yuk kita bikin sendiri ajaaaaa buat ngobatin kangen nya makan mie goreng abang nasgor🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 orang
  1. Bumbu halus
  2. 7 buahCabe rawit setan
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Topping
  6. 4 ekorudang
  7. 4 buahbakso
  8. 1 buahsosis
  9. 1 buahtelur
  10. Secukupnyasawi putih/sawi hijau/pakcoy
  11. Secukupnyadaun bawang
  12. 1/2tomat
  13. Seasoning
  14. Garam
  15. Gula pasir
  16. Kaldu jamur/totole
  17. Kecap manis
  18. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

  2. 2

    Tambahkan bakso dan sosis yang sudah diiris, oseng sebentar, kemudian tambahkan udang yang sudah kupas dan dibersihkan, oseng sebentar sampai udang berubah warna menjadi orange

  3. 3

    Masukan telur, kemudian orak arik dan aduk-aduk supaya semua bahan tercampur

  4. 4

    Tambahkan sawi, kemudian siram dengan air secukupnya (jangan banyak-banyak, yg penting sawinya bisa matang). Tunggu sampai sawi matang.

  5. 5

    Masukkan mie telur yang sudah di rebus dengan minyak (supaya tidak saling menempel). Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan seasoning (gula, garam, totole, lada dan kecap)

  7. 7

    Jika rasanya sudah sesuai, masukan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong dadu. Dimasukkan terakhir supaya tetap segar.

  8. 8

    Aduk sekitar 1 menit sampai semua bumbu merata. Sajikan🌈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Mantika
Fitri Mantika @fitrimantika
pada
Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa