奶香蔬菜燉雞腿-低卡電鍋料理(約950大卡)

食物簡單煮..
食物簡單煮.. @Jing_17449983
台中

突然很想吃很多東西,但是打開外送平台,不是飯、麵就是炸物都膩了,而且蔬菜都超少的,所以決定自己動手做晚餐。

奶香蔬菜燉雞腿-低卡電鍋料理(約950大卡)

突然很想吃很多東西,但是打開外送平台,不是飯、麵就是炸物都膩了,而且蔬菜都超少的,所以決定自己動手做晚餐。

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預備食材

60分鐘
2-3人份
  1. 鮮奶400CC
  2. 雞腿排2隻-先氣炸或乾煎
  3. 蒜頭8顆剁成
  4. 洋蔥半顆 切片
  5. 胡蘿蔔一條 滾切
  6. 馬鈴薯一顆 滾切
  7. 玉米筍四隻
  8. 青花椰小朵一顆
  9. 調味
  10. 鹽巴 適量
  11. 胡椒粉 適量
  12. 奶油(我沒加)

料理步驟

60分鐘
  1. 1

    將食材都先準備好備用

  2. 2

    平底鍋熱鍋依序炒洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、蒜末。(蒜末不用炒太久,不然會焦黑苦苦的)

  3. 3

    將超過的食材全部放入電鍋內鍋中,雞腿排我有先用氣炸鍋炸過約10分鐘200度,把雞腿排剪成塊狀一起放到電鍋中。

  4. 4

    加入牛奶、奶油、鹽巴蓋上鍋蓋,外鍋加2杯水。然後....等

  5. 5

    等電鍋跳起來後加入青花椰菜,外鍋再加半杯水。繼續等.....

  6. 6

    等電鍋跳起來之後就完成了。(我的口味偏淡,調味你們自己要酌量唷)

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我沒學過煮飯,自認為是個不會煮飯的傢伙....因為外食 因為生活不正常導致肥胖找上我吃過各式健康餐盒、水煮餐體脂肪居然不降反升我!開始找資料 開始接觸料理...現在只想分享如何吃的健康單純覺得 料理讓我很開心...
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