Donat Ala jco (empuk dan lembut)

Pengen ngemil enak, terpikirkan untuk bikin donat. Donatnya pengen yang rasanya seperti donat yang terkenal itu.
Searching resep di Cookpad, akhirnya bertemu dengan resep donat ala jco-nya Bunda "espanolasz recipe". Donatnya memang benar-benar empuk dan lembut, walaupun tidak sama persis (kalau mau sama banget ya beli aja di jco ya 😁)
Kali ini saya coba pakai topping glaze yang saya beli di toko bahan kue di pasar dekat rumah. Ceritanya pengen belajar menghias donat. Tapi hasilnya masih belum rapi menghiasnya 😁.
Untuk toppingnya silakan disesuaikan dengan selera ya.
Ok, di bawah ini resepnya, selamat mencoba...
Donat Ala jco (empuk dan lembut)
Pengen ngemil enak, terpikirkan untuk bikin donat. Donatnya pengen yang rasanya seperti donat yang terkenal itu.
Searching resep di Cookpad, akhirnya bertemu dengan resep donat ala jco-nya Bunda "espanolasz recipe". Donatnya memang benar-benar empuk dan lembut, walaupun tidak sama persis (kalau mau sama banget ya beli aja di jco ya 😁)
Kali ini saya coba pakai topping glaze yang saya beli di toko bahan kue di pasar dekat rumah. Ceritanya pengen belajar menghias donat. Tapi hasilnya masih belum rapi menghiasnya 😁.
Untuk toppingnya silakan disesuaikan dengan selera ya.
Ok, di bawah ini resepnya, selamat mencoba...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai resep
- 2
Siapkan wadah/baskom. Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi instan. Aduk rata.
- 3
Tambahkan kuning telur dan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis
- 4
Kemudian masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Saya ulen manual diseling mikser manual (total menguleni selama 30 menit). Setelah kalis elastis tutup adonan dengan serbet bersih/plastik wrap. Diamkan/proofing selama 45 menit
- 5
Setelah diproofing, adonan mengembang 2x lipat. Kempeskan adonan supaya gasnya keluar
- 6
Tipiskan/gilas adonan di atas meja lalu bentuk/cetak adonan sesuai selera. Kali ini saya pakai gelas untuk mencetaknya. Tengahnya saya bolongi pakai spuit. Setelah itu diamkan lagi adonan selama 30 menit
- 7
Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Goreng adonan donat yang sudah mengembang dengan api kecil sampai kuning kecoklatan. Balik sekali saja. Setelah matang angkat dan tiriskan
- 8
Setelah dingin, donat siap didandani sesuai selera. Saya beri topping glaze dan coklat blok 😍😁
Resep Serupa
-
Donat Empuk & Menul Donat Empuk & Menul
Sudah lama cookmark resep donatnya teh chika, baru bisa dieksekusi (nunggu mood mau bebikinan 😀😁). Bikinnya sampe 2x karena bikin yang pertama ngak cukup jadi besoknya bikin lagi dengan sebagian bentuk donatnya yang bolong tengahnya karena di protes orang rumah kalau ngk bolong tengahnya bukan donat katanya 😂😁Donatnya menul², enak dan empuk 😋Saya pakai topping glaze greentea, glaze tiramisu, tabur almond, trimit, selai blueberry tabur keju, untuk toppingnya bebas sesuai selera aja ya.... di tabur gula donat aja juga sudah enak donatnya.Sumber: chika soepandi#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Donat GreenTea Donat GreenTea
Meskipun bukan orang yang rutin minum teh, tapi suka dengan aroma teh. Kalau biasanya selalu pakai teh hitam, perdana cobain teh hijau sebagai bahan kue. Ternyata masih enak, tidak merubah rasa, bahkan yang biasanya donat baru habis setelah dua hari, yang ini habis dalam sehari. Bahkan kekurangan, sampai harus buat lagi.#GAS2025#AromaTeh#CookpadCommunity_Sumbar#Babako25_AromaTeh Annisa sr -
261. Donat Empuk ala Bakery 261. Donat Empuk ala Bakery
Donatnya empuk ala-ala bakery 😋 Glaze-nya kita buat ala-ala rumahan, jadi bebas ya untuk toppingnya..#GenerasiAprontis Juliana Tendeas -
Donat empuk murah menul Donat empuk murah menul
Berawal dari suami yg kepingin bgt dibikinin donat akhirnya nyoba buat tapi ga bnyk, owhh iya donat ini setelah di goreng bisa empuk sampe 1 hari ya bunda. Dhisa Tri Nursia -
Donat ala j.co (maunya) Donat ala j.co (maunya)
Anak-anak suka banget kan sama donat jco kalo beli berasa kerampokan yes 😂😂 jadi mamak bikin aja lah sendiri biar bentuk nya gak sama kaya jco yang penting toppingnya sama deh hahah lebih irit tapi enak juga kok.#cookpadindonesia#comunitycookoadborneo#banjarbaru#kalimantanselatan#donat#coklat#greentea AyB -
Donat Glaze Donat Glaze
Kali ini saya ingin berbagi resep untuk donat yg dihiasi glaze,berhubung harga glaze mahal,saya mencoba membuat glaze sendiri,lumayan irit dan hasilnya banyak 😃 dan rasanya gak jauh beda dengan yg dijual ditoko kue 😍 Tyas Yunita -
Donat Maizena Donat Maizena
Alhamdulillah bisa praktek di rumah setelah ikut kelas Donat yang diajarkan oleh Mbak Adel.Dimana diajari cara bikin Donat dari bahan yang Maizena dan tepung Ketan.Dan kali ini saya mencoba buat Donat Maizena.Oh iya di resep ini saya pakai Maizena Rose Brand, gula pasir Rose Brand dan untuk menggorengnya dengan minyak goreng Rose Brand karena sudah cocok banget dengan rasanya dan mudah pula didapatkannya.Sumber resep : @adelia_260486#KelasDonat#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#KreasiCoklatWongKito#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Donat imoet Donat imoet
Donat ini empukk banget,ga kopong dalemnya.. sampe besoknya pun masih tetap empuk Raidah Azis -
Donat ala J.CO Homemade Donat ala J.CO Homemade
Masih dalam rangka eksperimen donat. Kemarin lagi kepengen buat donat ala j.co dengan berbagai topping di atasnya. Resepnya sama seperti resep donat bomboloni kemarin. Ini lagi males ngulen sebenernya, tapi pikiran ingin makan donat. Ini donat j.co versi aku, udah banyak versi sebenernya. Lembut atau ngganya sebenernya tergantung kita ngulennya, udah kalis atau belum. Kalo belum kalis, biasanya langsung keras besoknya. Toppingnya sesuai selera masing" ya. Ini aku kasih topping ngasal aja ga rapi-rapi amat juga, plus pakai bahan yg ada. 😆Video memasak ada di instagramku.Resep lebih banyak kunjungiYoutube : https://www.youtube.com/c/AmaliaCookinglicioussInstagram : https://www.instagram.com/cookingliciouss/Blog : https://cookingliciouss.blogspot.com/Facebook : https://web.facebook.com/cookingliciouss/#cookingliciouss #donat Cookingliciouss -
Donat lembut dan empuk Donat lembut dan empuk
Berhubung anak saya pecinta donat jadi coba bikin donat sendiri. Ini jadinya empuukk bangett. Padahal saya baru pertama kali bikin donat. Resep dari CR Cook Yaya Warham -
Donat Kuning Telur Donat Kuning Telur
Siapa yang gak suka camilan yang satu ini, dari yang kecil hingga dewasa semua suka, kali ini nyobain resep donat nya Mbak @Ayupu3_Cook donat nya montok dan lembut, cocok lah buat bakulan, hampir mirip sama resep andalan ngedonat cuma beda di penambahan susu bubuk dan penggunaan telur dan air#Timlo_SeptemberCeria#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource @Ayupu3_Cook Putri(Dapur Ryuna)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)