Queque de zanahoria licuado

Karen de la cruz
Karen de la cruz @cook_24828609

Comencé a preparar postres por cuarentena haciendo queque y mejorando la receta

Queque de zanahoria licuado

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Ingredientes

  1. 500 grharina preparada
  2. 1 cucharitapolvo de hornear
  3. 1 pizcasal
  4. 1 cucharaditacanela en polvo
  5. 1 tazaaceite
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 3huevos
  8. 3zanahorias
  9. También le eché pasas

Paso a paso

  1. 1

    En un bol tamizar la harina y el polvo de hornear.

  2. 2

    En una licuadora poner los 3 huevos, el aceite, el azúcar y las zanahorias peladas y cortadas. Este licuado agregarlo al tazón de harina y polvo de hornear tamizados. Agregar también la canela en polvo y la pizca de sal, también las pasas, luego integrar todo, si hace falta agua echarle para que tenga una consistencia algo líquida espesa.

  3. 3

    Luego echar esta mezcla en el molde que debe estar previamente engrasado y enharinado. Precalentar el horno unos 10 min y luego colocarlo en el horno por 40 min ir vigilando hasta que tenga ese aspecto doradito.

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Karen de la cruz
Karen de la cruz @cook_24828609

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