Pastel de Brócoli Vegano
La Cocina De Nahuel @LaCocinadeNahuel
Volviendo del gimnasio pase por la feria y habían unos brócolis hermosos, no me resistí 🙉
Pastel de Brócoli Vegano
Volviendo del gimnasio pase por la feria y habían unos brócolis hermosos, no me resistí 🙉
Paso a paso
- 1
Cortamos las flores del brócoli y lo hervimos 4 minutos o como yo, lo cocine en el microondas. Lo puse con agua fría, tape con film y cocine 8 minutos.
- 2
Luego lo procesamos hasta que esté bien chiquito.
- 3
Y mezclamos la harina de soja con agua hasta que esté con consistencia de huevo batido. Agregamos al brócoli y condimentamos a gusto, no se olviden de agregarle aca el polvo de hornear. Pasamos a molde apto para horno.
- 4
Y cocinamos a horno de 200°C aproximadamente 30 minutos. Super sano! Medio pastel tiene 266 calorías 🤗
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