Manzanas al horno

Esta receta la probé por primera vez en casa de una linda amiga que ya no se encuentra entre nosotros pero nos dejó muchos hermosos recuerdos y enseñanzas.
Manzanas al horno
Esta receta la probé por primera vez en casa de una linda amiga que ya no se encuentra entre nosotros pero nos dejó muchos hermosos recuerdos y enseñanzas.
Paso a paso
- 1
Pelo y pico las manzanas en gajos, las reservo.
- 2
Pongo en una budinera comenzando por espolvorear una capa de azúcar y sobre ella una capa de sémola. Voy poniendo una capa de manzanas y otra de azúcar y sémola hasta completar.
- 3
Bato los huevos junto con la leche y la canela y lo vierto sobre la budinera
- 4
Pongo la budinera al horno por app una media hora. Para que se cosa la manzana y la sémola
- 5
Cuando esté frío lo serví con una cucharada de mermelada de papayas. Hecha en casa y papayitas de mi patio. Otro día se las enseñaré. Pueden servirlo como postre o al desayuno o la once, queda muy rico.
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