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Ingredientes

30 minutos
10 porciones
  1. 50 grsaceite de coco neutro
  2. 2huevos
  3. 220 grsharina de maní o cualquier otro fruto seco
  4. 1 cucharadaharina de coco
  5. 1pera madura
  6. 2 cucharaditaspolvo de hornear
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. 3 cucharadasstevia
  9. 40 grschocolate sin azúcar (70% cacao)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir los huevos con el stevia hasta que se aclaren. Agregar el aceite derretido y continuar batiendo. Agregar la esencia de vainilla.

  2. 2

    Por separado cortar la pera bien chiquita (yo le dejé la cáscara, pero podes pelarla)

  3. 3

    Agregar la pera a la preparación del punto 1 y batir. Agregar las harinas y polvo de hornear y mezclar. Incorporar el chocolate.

  4. 4

    Poner en una budinera aceitada o de silicona y hornear durante 25 minutos.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

SIL s🌞l
SIL s🌞l @cook_22707432
Me encanta cocinar, principalmente cosas dulces. Hace 5 meses que no consumo nada de azucar ni harina blanca, que la reemplacé por harinas de semillas y frutos. Es increible las cosas deliciosas que igualmente se pueden preparar😍Importante: bajé 9k estos meses comiendo así. Consultale a tu Dr. puedas consumir mas huevos, frutos secos y semillas.😘
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