Babi Kecap versi Chinese Food

Kreasi Lovely
Kreasi Lovely @cook_7304334
Medan

Kebetulan msh ada stok daging Babi di kulkas. Bingung mo dimasak apa?? Stlh dpt ide langsung aja ke dapur..Kali ini masaknya dgn bumbu yg simpel tp enak😂😂
#PejuangGoldenApron3
#week44

Babi Kecap versi Chinese Food

Kebetulan msh ada stok daging Babi di kulkas. Bingung mo dimasak apa?? Stlh dpt ide langsung aja ke dapur..Kali ini masaknya dgn bumbu yg simpel tp enak😂😂
#PejuangGoldenApron3
#week44

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging babi (potong sesuai selera, bersihkan)
  2. 5 bhbawang putih (keprek, cincang halus)
  3. 1 bkstahu sumedang
  4. 3 butirtelur
  5. 500 mlair
  6. Bumbu pelengkap:
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1-2 sdmkecap asin
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 bhbunga lawang
  12. 1/2 sdtgula pasir (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan daging babi. Aduk hingga rata. Masak sebentar.

  2. 2

    Lalu tambahkan air bersih. Masukkan smua bumbu pelengkap. Masak hingga matang. (Q tdk pake garam ya krn kebetulan lagi hbs gantinya kecap asinnya q tambahin dr 1 sdm menjadi 2 sdm)

  3. 3

    Sambil menunggu daging matang, goreng tahu setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.

  4. 4

    Lalu diwadah lain rebus telur hingga matang. Matikan api. Siram telur dgn air dingin lalu kupas telur. Sisihkan.

  5. 5

    Setelah air daging babi susut/ matang masukkan tahu dan telur. Masak hingga matang. Tes rasa..

  6. 6

    Daging babi kecap siap dinikamati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kreasi Lovely
Kreasi Lovely @cook_7304334
pada
Medan
Seoarang wanita yang hobi memasak sejak dahulu tp baru kesampaian setelah menikah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa