Tortilla de papa

Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

No hay nada más rico. Jugosa, cremosa, crocante y sencilla. Que más podemos pedir

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Ingredientes

  1. 2papas
  2. 3huevos
  3. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y trozar las papas, hay quienes las cortan en cúbitos, yo la hago como mi madre me enseñó.

  2. 2

    Poner una sartén con un poco de aceite al fuego y freírlas

  3. 3

    Batir los huevos y una vez que las papas estén doradas, sacarla y agregarles sal. Colocar el huevo, mezclar y poner otra sartén más chica, un poquito de aceite y al fuego.

  4. 4

    Cocínalo a fuego moderado, no muy fuerte. Te vas a dar cuenta cuando esta, porque sale vapor, despegar con la ayuda de una espátula todos los bordes. Colocarle un plato encima y dar vuelta y cocinar del otro lado.

  5. 5

    A disfrutar !!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Maria Laura Baulo
Maria Laura Baulo @kakaluli20

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