Somay Ayam

Riannisa Octaviany
Riannisa Octaviany @Annisaria9
HK

suami suka bgt sama somay, di kasih challange buat bikin somay dan approved😁 saya recooked yaa dari beberapa resep yg ada di yutub dan ig
dan di mix sesuai selera ❤

Somay Ayam

21 orang berencana membuat resep ini

suami suka bgt sama somay, di kasih challange buat bikin somay dan approved😁 saya recooked yaa dari beberapa resep yg ada di yutub dan ig
dan di mix sesuai selera ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 500 grdaging paha ayam boneless
  2. 150 grudang
  3. 1 buahbengkuang uk sedang
  4. 10 sdmtepung tapioka
  5. 2 batangbawang daun
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdtgaram
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdtroyco / totole
  13. Bahan Pelengkap
  14. 20 lembarkulit dimsum/pangsit
  15. 10 buahtahu
  16. 5 butirtelur rebus
  17. 3 buahkentang rebus
  18. Bumbu kacang
  19. 1 bungkusbumbu kacang instan
  20. secukupnyaair
  21. 1/2 potongjeruk purut
  22. secukupnyakecap

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Ayam dan udang cuci bersih lalu potong2 kecil agar mudah di blender. blender hingga halus

  2. 2

    Parut bengkuang, lalu peras buang airnya, dan masukan ke adonan ayam

  3. 3

    Potong bawang daun dan masukan semua bahan2 kedalam adonan ayam aduk pelan hingga merata

  4. 4

    Lalu masukan dan bentuk adonan kedalam tahu dan kulit pangsit secukupnya

  5. 5

    Didihkan air, untuk merebus beberapa adonan somay tanpa kulit atau tahu

  6. 6

    Sebelum kukus celupkan somay kulit kedalam air yg ditambahkan sedikit minyak agar tidak kering seperti di foto ini

  7. 7

    Ini somay kulit yg sudah di celupkan air minyak

  8. 8

    Kukus hingga 15-20 menit, dan sajikan bersama bahan pelengkap lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riannisa Octaviany
Riannisa Octaviany @Annisaria9
pada
HK
"Not Spicy, Can't Eat"Always take a pict from the Wajan ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa