પ્રથમ બધી સામગ્રી લેવી.

હવે તવી ગરમ મૂકવી.

તવી ગરમ થાય એટલે તેના પર બટર લગાવો.

હવે તેના પર ઢોસા નુ ખીરુ પાથરીને બટર લગાવી બંને સાઇડ શેકી લેવો.

તૈયાર છે ઢોસા. ઢોસા ને સંભાર,ચટણી અને મસાલા જોડે સર્વ કરયો છે.