મૈસુર મસાલા ઢોસા (Mysore Masala Dhosa recipe in gujarati)

Panky Desai
Panky Desai @panky_desai

મૈસુર મસાલા ઢોસા (Mysore Masala Dhosa recipe in gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ઢોસા નુ ખીરુ
  2. સંભાર
  3. દાળિયા ની ચટણી
  4. મૈસુર શાક માટે
  5. 3બટાકા
  6. 2ટામેટા
  7. 2કાંદા
  8. હળદર
  9. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  10. 1 ચમચીધાણાજીરુ પાઉડર
  11. 1 ચમચીપાંઉભાજી મસાલા
  12. 1/2ચાટ મસાલો
  13. મીઠું
  14. પાણી
  15. ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ બટાકા ને બાફી લો. કાંદા ટામેટા ને ઝીણા સમારી લો.

  2. 2

    હવે એક કઢાઈ તેલ ગરમ કરી તેમાં હિંગ નાંખી કાંદા ને સાંતળો. થોડી વાર પછી તેમાં ટામેટા નાંખી સાંતળો. થોડી વાર પછી તેમાં બધો મસાલો નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો. તેલ છુટું પડે એટલે તેમાં બટાકા નાંખી મિક્સ કરી લો. જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો. બધુ બરાબર સ્મેસ કરી લો. 5 મિનિટ સુધી થવા દો.પછી ઉપર ધાણા ઉમેરો. ગેસ ફલેમ બંધ કરી દો.

  3. 3

    હવે ઢોસા ના તવાને ગરમ કરી એના પર ઢોસાનુ ખીરુ પાથરો. ઉપર બટર લગાવી ક્રિસ્પી થાય ત્યા સુધી થવા દો.

  4. 4

    હવે એક ડિશ માં મૈસુર સંભાર ચટણી સાથે ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Panky Desai
Panky Desai @panky_desai
પર

Similar Recipes