Queque de Milo y plátano

Angélica
Angélica @Angelica
Las Condes

Soy fanática de los queques de plátano... y siempre estoy buscando ingredientes con qué combinar. Esta vez, probé con chocolate Milo y nueces y quedó riquísimo!!! Les cuento cómo lo hice!

Queque de Milo y plátano

Soy fanática de los queques de plátano... y siempre estoy buscando ingredientes con qué combinar. Esta vez, probé con chocolate Milo y nueces y quedó riquísimo!!! Les cuento cómo lo hice!

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Ingredientes

1 hora
  1. 2 tazasharina
  2. 2 tazasMilo
  3. 3plátanos maduros
  4. 2huevos
  5. 1/2 tazaaceite
  6. 1/2 tazaazúcar
  7. 100 grnueces (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner los huevos el azúcar en un bowl. Batir hasta que el azúcar se deshaga y agregar el aceite. Mezclar bien y agregar el chocolate Milo. Moler los 3 plátanos y agregar a la mezcla. Unir todo muy bien.

  2. 2

    Cernir la harina y polvos de hornear con un colador de malla fina. Mezclar bien todo hasta formar una pasta (yo lo hice con el tenedor)

  3. 3

    Picar las nueces y verter a la mezcla

  4. 4

    Precalentar el horno por 15 minutos a 200 grados. Enmantequillar la fuente para queque y verter la mezcla. Adornar con nueces o trozos de plátano y cocinar por 50 minutos a 200 grados. Apagar, esperar 10 minutos y sacar del horno. Esperar a que se enfríe (si puedes) y disfrutar!

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