#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu

Ceritanya ikut lomba masak santan kara. Aku paling suka gulai ayam pakai nenas. Resep keluarga aku dari mama yang orang bukit tinggi. 😉
#14. Gulai Ayam Nenas dg Lontong Merah Jambu
Ceritanya ikut lomba masak santan kara. Aku paling suka gulai ayam pakai nenas. Resep keluarga aku dari mama yang orang bukit tinggi. 😉
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu2 halus yang sudah diblender sampai wangi. Masukkan juga daun2 di tumis. Kemudian masukkan ayam yang sudah di ungkap. Diamkan tutup sebentar.
- 2
Masukkan santan kelapa dan tambahkan air masak hingga mendidih. Beri garam secukupnya.
- 3
Nanas dimasukkan terakhir setelah gulai mendidih dan ayam terlihat menyatu dengan teman-temannya.
- 4
Untuk lontong, aku masak di rice cooker. Takaran air 2.5x takaran air masak nasi biasa. Agar nasi jadi bubur. Setelah masak, pindahkan ketempat yg sudah diolesi minyak makan. Tumbuk pakai botol kaca (bisa botol sirup). Setelah kenyal, padatkan ditempat yg sudah dioles tadi. Tepuk2 rata agar padat. Diamkan sebentar sampai panasnya hilang kemudian masukkan kulkas. 3 jam kemudian sudah jadi lontong dan padat. Bisa disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang) Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang)
Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 12 September 2020)Belanja lagi dipasar cookpad : ayam, buncis dan pekak/bunga Lawang yang tersaji dalam bentuk gulai ayam untuk kuah lontong Padang dengan tambahan bahan lainnya. Rasanya mantul 👍. Resep ga jauh beda dari bumbu gulai, hanya sedikit lebih komplit bumbunya..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#BelanjaIdeDiPasarCookpad#gulaiayampadang#gulaiayam#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
-
Gulai Ayam + Lontong Gulai Ayam + Lontong
Terima kasih untuk mba-mba cantik tersayang terutama mba @meena_1122 dan @divaerlinda_02012001 yang dengan semangat dan tulus, nengambil bagian menjadi Timlo 2024, membuat CP Kalbar lebih baik lagi setiap waktunya. Saya berterima kasih untuk segenap usaha mba berdua dan sukses kedepannya buat mba berdua 🥰🥰#TiketGAS2025#ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Priska Koes -
Lontong gulai ayam Lontong gulai ayam
Lontongnya saya buat pakai magiccom, gampang dan cepat.. Ummi Nabila -
Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak Gulai Lobak Ayam / Lontong Sayur Lobak
Tinggal di rantau yg apapun serba mahal yg apapun serba mahal, malah semangat masak menu khas Indonesia, apalagi lebaran. Pengennya sih bikin gulai ayam pakai pepaya muda atau labu siam, tapiii harganya mahal, huhu. Yaudah Aku ganti pakai lobak deh. Ternyata lobak cocok juga digulai, rasanya mirip2 labu siam sekilas hehe.Gulai Lobak ayam ini ga pakai cabe, Soalnya mau dimakan bocah2 juga. So Kalo mau pedas boleh tambah cabe sesuai selera. :)#berburucelemekemas #resolusi2019 #SiapRamadan #AhlinyaAyam #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id @fadhilatulip -
158. Lontong Sayur Gulai Nangka 158. Lontong Sayur Gulai Nangka
#RamadanCamp_Misi8Belum sempat mudik ?rindu masakan ibu?bawa masakan ibu ke rumahmu.......iya sudah pasti.apalagi rindu yang sulit terbalas karena 2 tahun yang lalu ibu telah meninggalkan semua yang menyanyanginya ....,Mungkin tidak akan persis.karena masakan ibu sulit ditandingi tapi sedikitnya bisa mengurangi kerinduan akan kebiasaannya.sayur lodeh dengan keluwih.......di setiap lebaran tapi karena tidak ada ya.....kuganti nangka muda.#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13 Murnasih -
Lontong beras merah dengan gulai ampela dan nangka♥️ Lontong beras merah dengan gulai ampela dan nangka♥️
Ke isengan selalu muncul disaat lagi pgn masak sesuatu tapi bahan ga ada..parahnya bahan utama yang ga ada.. membiasakan keluarga makan dgn beras merah skrg , tapi masih combine 3 : 2 , biasa moms..beras merah rasanya tawar🤭 nah suatu senja kangen lontong ,udah deh coba bikin pakai beras merah tnyata enak moms.. rasa tidak terlalu kenyal tapi tetap endol 😘😍👌#TiketMasukGoldenApron3#PejuangApron3#DapurMamaAi Merri Silvia -
Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng Ayam gulai kentang dengan lontong kuah pecal dan emping goreng
Untuk menu kali ini saya memasak yang spesial nih bun.. Menu untuk lebaran Haji juga mantapp banget..👍👍 panti keluarga suka sama masakan kali ini.. langsung saja kita masaj yuk bun..👍👍#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook Zeze Eliza -
Lontong Gulai Nangka Lontong Gulai Nangka
Dosen dan guru sama aja ya kan, cuma bedanya yg satu di universitas atau akademi yg satu di sekolah hihihii tp ttp sama2 mendidik dan memberi kita ilmu dan pengajaran kan.Saya kagum banget sama dosen saya saat saya kuliah dulu, yaitu drg.Valentina. Dia adalah seorang dosen yg sangat disiplin dan teratur dalam mendidik mahasiswa/i nya, krn setiap materi yg di beri, selalu ada test di awal dan di akhir jam mengajar, serta di akhir Bab, selalu mengadakan ujian, so... Itu yg buat kita sellalu belajar, dan akhirnya, saat ujian akhir/semester kita jadi mudah utk mengulang pelajaran, krn ud sering kita pelajari saat test. Waaahhh di tambah cara mengajarnya yg easy, dan buat kita mudah utk memahami materi...Superrr banget dosen satu ini, saluuuutttTerima kasih ya dosen ku atas segalanya 😀Oooh ya, aq memilih resep ini, krn dulu saat di kantin kampus, dosen ku ini suka banget makan lontong gulai nangka ini, jadi teringat si dosen saat masak ini 😃#Terimakasihguru#Gurukuidolaku Ayakintani -
Lontong Gulai Nangka Lontong Gulai Nangka
Assalamualaikum..Sarapan pagi dengan lontong sayur, adakah yang suka? Lontongnya lontong magicom, saya buat menjelang tidur. Setelah nasinya matang, kemudian dipadatkan dengan sendok nasi. Cabut colokan, keluarkan wadah lalu tutup dengan penutup yg berlubang2, seperti penangas kukusan agar lontong tidak basah krn uap panas. Keesokan pagi lontong sudah padat dan tinggal membuat gulainya.#bamasakjosantan#CABEKU#cookpadcommunity_sumbar#PejuangGoldenApron2 Ummi Umar -
Lontong gulai kari Ayam, sayur krecek & sambal kentang Lontong gulai kari Ayam, sayur krecek & sambal kentang
Eid Mubarak > Sabtu, 22 April 2023Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 syawal 1444 H. Mohon Maaf Lahir & Batin 🙏🥰Yang wajib ada dirumah saat lebaran tiba adalah lontong atau ketupat. Untuk kuah dan pelengkapnya sesuai selera masing-masing aja. Saya bikin kari ayam lagi setelah 2x lebaran sebelumnya kuah kerupatnya berbeda..#Posbar#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasak#ResepDapurHariIni#menuhariraya#lontongkariayam#sayurkrecek#sambalkentang Hadleny Kitchen -
Gulai Ayam Nenas Gulai Ayam Nenas
Terinspirasi dari masakan Malaysia coba bikin buat makan malam ternyata enak dan semua pada rebutan pengen mencicipinya gulai tidak terasa eneg ketika dimakan dan serunya sambil makan nya sambil makan Nenas jg perpaduan gurih santan dan asem manis NenasSumber :Matt Gebu#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#SalamKenal#CookpadCommunityBanjarmasin Nindaummuzia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)