રોડલી ને એક પાડલા પર લાવી.ચાર પટ્ટી ઉભી કરી પછી એની કતરી કરો. હવે લોયા માં તેલ નાખી એમાં વધાર કરવો, એમાં આદુ, મરચાં, લીબડો નાખવા.
હવે એમાં શીંગદાણા નાખવા થોડા શેકાઈ જાય એટલે એમા રોટલી ની કતરી નાખી ધીમા તાપે ગુલાબી રંગ ની શેકવી. હવે એમાં તલ અને હવેજ નાખી મિક્સ કરવું.

હવે ગરમ નાસ્તો તૈયાર. એની ઉપર ચણા ની દાળ, મસાલા શીંગ, સેવ ભભરાવો થોડુ લીંબુ નીચોવી લો.
રીમઝીમ વરસાદ માં હળવું મુઝીક સાભળતા નાસ્તા ની મજા લઇ એ.
મારી બધી રેસિપી જૈન હશે તો જેને કાંદા લસણ નાખવા હોય તે નાખી શકે છે.