સૌવ પ્રથમ એક લોયા માં પણી ઉકાળ વુ ત્રણે લોટ ને મિક્સ કરી દેવો અને ચાળી લેવા.
પાણી ઉકળી જાય એટલે તેમાં મીઠું, આદુ મરચાં ની પેસ્ટ નાખી મિક્સ કરવું.હવે એમા છાશ નાખી મિક્સ કરવું
એમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી બાકી ના વેજીટેબલ ઉમેરવા. ઓરેગાનો, ચિલી ફ્લેક્સ નાખી દેવા.
હવે લોટ નાખી મિક્સ કરી એકદમ હલાવુ ખિચા ની જેમ. એને લોયા થી છુટું કરી દેવા નું છે.

હવે એને લોયા માં ઠંડુ થવા દેવું.હવે આપણે હાથ મા તેલ લગાવુ.અને રીંગ નો સેપ આપવો.એને તેલમાં તળી પણ શકાય,શેલો ફ્રાય કરી શકાઈ. જો એમ કરવું હોય તો એને આરાલોટ માં ફેરવવા. ઓવન માં બેક થવા દેવું હોય તો પ્લેટ ને બટર અથવા તેલ નું લગાવું. પ્લેટ પર રીંગ ગોઠવી દેવી. એની ઉપર પણ તેલ અથવા બટર લગાવી ઓવન માં બેક થવા દો.
૨૦૦ ડિગ્રી તાપમાન રાખવું દરેક ના ઓવન અલગ એટલે સોવ ના પ્રમાણે કરવું

ટામેટાં બાફવા મુકવા ટામેટાં બફાઈ એટલે ઠડા થવા દેવું.ટામેટાં ઠંડા થાઈ ગયા છે, મિક્ષ્ચર માં નાખી મિક્સ કરવું,હવે એને ગરણી થી ગળવુ. એમા અજમાનો વઘાર કરવો,હવે એમાં ખાંડ, મીઠું, લાલ મરચું, ઓરેગાનો, ચિલી
ફ્લેક્સ, કોથમીર અને Basil/તુલસી ના પાન નાખી ઉકાળી લો, હવે એમાં થોડો આરાલોટ પાણી માં પલાળી અને મિક્ષ કરો.
હવે એને ડીશ માં ગોઠવો