Guisado de Lentilhas
Rita Afonso @cook_14504159
Instruções para cozinhares
- 1
Leve a cebola e o alho picados a refogar com um fio de óleo.
- 2
Acrescente o tomate e deixe ao lume até ficar macio. Tempere com sal, cominhos, piri-piri e pimentão doce em pó. Envolva bem.
- 3
Acrescente as lentilhas e junte água até ficarem cobertas. Tape e deixe cozinhar em lume médio durante 25 a 30 minutos.
- 4
Acrescente o creme culinário de soja e os espinafres. Envolva bem e deixe cozinhar mais alguns minutos destapado para apurar.
- 5
Sirva com arroz branco cozido. Bom apetite!
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Aprendiz de vegetariana, adoro fazer experiências na cozinha 👩🍳
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