Canapés de atún con fresas y pistachos

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Unos originales canapés de atún en molde acompañados de fresas y pistachos.
Para esta receta lo único que se necesita son moldes pequeños con hueco dentro, a veces los de bombones sirven y si no hay en las tiendas de repostería.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 200gatún en lata
  2. 200gnata
  3. 2gagar agar
  4. Pistachos picaditos y fresas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos la nata y el agar agar a calentar. Cuando hierva la mezclamos con el atún escurrido, sin aceites.

  2. 2

    Ponemos en los moldes y dejamos enfriar unas dos horas. Decoramos con la fresa picada en el centro de las coronitas y los pistachos picados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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