Sayur asem

Ratih Cartika
Ratih Cartika @mamakkinanti
Sorong

Sayur asem

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Ratih Cartika
Ratih Cartika @mamakkinanti
Sorong
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 1/2 buahkol
  3. 1 ikatkacang panjang
  4. 1 buahjagung, belah menjadi beberapa bagian
  5. bumbu
  6. 4 siungbawang merah, iris
  7. 3 siungbawang putih, iris
  8. 2 buahcabe merah, iris serong
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 3 buahasam jawa, rendam dengan segelas air, saring
  12. secukupnyaair
  13. secukupnyagaram dan bumbu penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran. Masak air bersama bumbu, cabe merah, lengkuas, daun salam, asem jawa dan jagung hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan kacang panjang, tunggu sebentar, lalu masukkan kol dan kangkung

  3. 3

    Tambahkan garam dan bumbu penyedap, lalu koreksi rasa

  4. 4

    Aduk hingga matang dan siap disantap. Cocok dihidangkan dengan sambel terasi dan ikan asin.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ratih Cartika
Ratih Cartika @mamakkinanti
pada
Sorong

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bakwan Jagung Bumbu Ebi
  2. Bau Peapi Khas Sulawesi Barat
  3. Pisang molen
  4. Gudangan(Urap Sayur)
  5. Matcha Blossom Tofu Pudding
  1. Kwetiau goreng siram lada hitam
  2. Cilok Bandung ala Wuhan
  3. Honey chicken wing
  4. Nasi Goreng Daun Jeruk