5. Ayam ungkep

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 potong
  1. 7 potongayam
  2. 6 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 batangsereh geprek
  8. 1 sdtketumbar
  9. secukupnyaAir
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 lembardaun jeruk
  12. 1/2 sdtlada
  13. 1/2 sdmgula
  14. 2 sdtgaram
  15. 2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, sisihkan

  2. 2

    Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan lengkuas. Kemudian tumis hingga harum. Setelah itu masukan batang sereh,ketumbar, daun salam dan daun jeruk

  3. 3

    Masukan ayam, aduk rata kemudian masukan air secukupnya saja

  4. 4

    Selanjutnya seasoning masukan gula, garam, lada dan kaldu jamur. Tes rasa

  5. 5

    Ungkep sampai air tinggal sedikit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Uni
Dapur Uni @dapur_uni9
pada
Palembang
Doyan makan dan doyan masak kalo lagi mood 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa