Recook resep mba Imel 🤤 dgn sedikit perubahan takaran.Solusi kalo ga da yg jualan di tempat perantauan ya coba masak sendiri. 😁

Apapun judulnya..mie tetap menjadi salah satu makanan kesukaan anak-anak..sesekali bikin mie rebus dengan kuah yang creamy..mie celor khas Medan dengan kuah santan yang gurihnya dari air rebusan kepala udang ternyata bisa jadi pilihan ketika ingin menyantap mie#PejuangGoldenBatikApron#Minggu1GoldenBatikApron

Waktu tugas ke Palembang saya diajak supir mencicipi salah satu kuliner khas ini. Mie ini mirip mie rebus Medan dengan kuahnya yang sedikit kental. Bedanya mie ini bercita rasa asin gurih. Dapat resep ini yang rasanya mirip dengan yang saya makan sebelumnya. Makasih ya @hanancookingdiarySource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/12999572#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_ke49

BismillahIbu sedang kangen makanan ini jadi buat sendiri saja deh. Porsi “me time” namanya karena memang yang doyan cuma ibu jadi cuma buat ibu 😄😄 bahan isi seadanya di rumah yang penting ada mie dan bumbunya dibuat semirip mungkin.Mie celor adalah salah satu kuliner khas kota Palembang, sajian mie yang disiram kuah kental, biasanya dinikmati untuk sarapan. Celor sendiri artinya ‘dicelup-celupkan’ saat memasak, yaitu mencelupkan mie dan tauge ke dalam kuah mie.Disini saya buat versi simple tapi dijamin rasanya enak, kuahnya yang kental gurih dan ada manisnya dari kaldu udang. Mau coba? yuk ke resep...#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week36

#CookpadCommunity_Tangerang masih plesiran ke Palembang, nih, ceritanya, dan hari ini saya cooksnap resep Mie Celor Ayuk @Dapursesma untuk sarapan pagi tadi. Resep #CookiesPlesiran_WongKito yang satu ini terbilang menu baru di keluarga saya. Meski begitu, rasanya ternyata disukai semua penduduk di rumah, terutama anak bayik. Hihihi anak bayik perdana nih maem yang pedes².. 🤭 Walaupun, mie yg dipakai adalah mie basah yg biasa untuk soto mie, tapi gak mengurangi kesyedapan dan kelazizan menu ini.. Sebagai #PejuangGoldenBatikApron, saya jatuh cinta sama Mie Celor.. Ahhaaayyy...

Masiiihhhhhhh gq bisa move on dari yang namanya Kuliner Khas Kota Tertua di Indonesia, mana lagi kalau bikan Kota Palembang hihi...Dan Resep yang membuat saya ngidam kali ini jatuh pada resep Mie Celor milik bebsie @dapur_imaimey namun dengan modifikasi pada bahan kuah yaitu mengganti Kaldu bubuk dan air dengan Kaldu Udang resep milik Ayuk DapursesmaJadinya enakkkkk banget, kental dan gurih khas udangnya keluar meskiiii sebagian cabe saya ganti (Lagi-lagiiiii) dengan tomat biar pedesnya ga heboh.Untuk mie saya pakai Pasta All uovo karena ga nemu mie udon, ya sudah lah...mirip sama mie telur ini, meski beda di kekenyalan hihi, tapi ga menutupi kenikmatan masakan itu sendiri. Wajib coba!Terima kasih resepnya Bebsi dan Ayuk sayank darling....Resep Mie Celor ini saya persembahkan untuk Pekan Posbar Snapan Coboy dengan tema Olahan Kelapa. Semoga berkenan...Source Kaldu udang : @DapursesmaSource Mie Celor: @dapur_imaimeyModified: Carolina#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#MieCelor#MasakanPalembang#DapurSesma#Imaimey#Carolina

Mi celor adalah hidangan mi yang berasal dari Kota Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Kata "celor" dalam bahasa Melayu Palembang bermakna direndam ke dalam air panas, kemudian mi dicampur kuah santan dan kaldu udang yang kental dan gurih dan disajikan dengan pelengkap seperti telur rebus, tauge, dan kucai.Mulai dari mie yang banyak, udang hingga kaldu dan toping berbeda sesuai selera. Untuk rasa, mi celor terasa gurih dengan bumbu udang. Selain itu, rasa mi sangat nikmat meskipun ukuran lebih besar dari mi pada umumnya saat disantap di pagi hari.Inspirasi resep by @DeeDee_Rasuan#184#Mie#KhasPalembang#KhasNusantara#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#JalinanClover#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Mie Celor adalah salah satu sajian khas dari PalembangDisajikan dengan kuah putih yang kental dan aroma udang yang kuat penambahan ebi lazim digunakan dalam campuran bumbu untuk memperkuat aromaKata 'Celor' bukan berasal dari tambahan telur di dalamnya. Namun, celor yang dimaksud dalam bahasa Palembang memiliki arti 'dicelup-celupkan' ketika dimasak-detikfood.comMie Celor disajikan dengan mi kuning dan tauge yang dicelup celup dalam air panas, disiram kuah kental, topping bisa menggunakan suwiran ayam dan udang, dilengkapi dengan taburan bawang goreng atau rajangan daun bawangKetika saya tinggal di pulau seberang sajian yang saya kangenin dari Palembang adalah mie celor ini, selain saya penyuka segala jenis mie buat saya menu mie celor ini unik karena kuahnya kental dan rasanya unik dipadu dengan tauge segar..#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Denpasar#CookpadCommunity_bali

Mie celor ku sebut spaghetti carbonaranya orang Indonesia 😋 enak kuah kental2 gurih aroma udang sedap sekali. Yuk mom bikin mie celor 😉👍#PejuangGoldenApron2

Udah penasaran sama mie ini dari jaman baheula, cookmark udah lama banget dan alhamdulillah tukang sayur langganan bawa udang yang cukup besar dan ada moment #Pekan_Palembang jadi ada tambahan motivasi untuk bikin mie celor. Siapa pecinta miiii??? Siapa pecinta kuah butek??? Sayaaa. Dan paling excited kalau liat ada resep berkuah butek (it almost means that rasa kaya rempah dan cita rasanya kuat). Alhamdulillah mie ini seger dan enak, saya sukaaa saya sukaaa... ☺Mie ini adaptasi dari resepnya mbak Elza Simple Kitchen, takaran ada yang saya rubah dan bahan juga menyesuaikan. Alhamdulillah tetep enak 😊Setelah suami pulang dan cobain, beliau suka banget. Kata beliau (yang g segitu hobi ngemie), ini mie kedua kesukaan beliau setelah mie ongklok Wonosobo. Yeaaay, simple but tasty.#PekanInspirasi#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_Malang#cookpad_indonesia

Mie celor ini gampang ditemuin di pinggir jalan di Palembang. Salah satu jajanan yg saya suka kalo lg pulang ke kampung almarhum papa saya.Siang ini saya sajikan mie celor utk pasukan di rumah.Karena ga punya mie basah saya pakai stok bahan yg ada aja, mie telur 3 ayam. Santan saya ganti dengan fiber cream. Alhamdulillah mereka suka banget.Source: Dapur Sesma#ResepWongKito#Timlo_JajaninDongMah#MasakAntiRibet#CookpadCommunity_Depok

Mie celor adalah hidangan mie yang disajikan dalam campuran kuah santan dan kaldu udang, ditambah dengan tauge, telur serta irisan daun seledri sebagai bahan pelengkap. Nah untuk jenis mie nya saya kreasikan dengan menggunakan mie pasta (La Fonte), rasanya gurih dan nikmat apalagi dihidangkan saat hangat. Resep asli menggunakan 3pcs santan instan, karena lebaran kemaren sudah marem sama opor jadi saya hanya menggunakan 1pcs santan instan (65ml).Source : Nia Rozy#Anjangsanakhas_Palembang#Cookpadcommunity_Bogor