Spaghetti Brulee ‘Rumahan’
Mikir dua kali siy ketika mau nyoba masakan ini dan cari2 resepnya. Akhirnya pengen recook resepnya mb Lestari Prihandayani terima kasih ya mb). Tentunya dengan sedikit modifikasi, disesuaikan bahan yang ada. Alhamdulillah anakku kasih 2 jempolnya 😍
Spaghetti Brulee ‘Rumahan’
Mikir dua kali siy ketika mau nyoba masakan ini dan cari2 resepnya. Akhirnya pengen recook resepnya mb Lestari Prihandayani terima kasih ya mb). Tentunya dengan sedikit modifikasi, disesuaikan bahan yang ada. Alhamdulillah anakku kasih 2 jempolnya 😍
Cara Membuat
- 1
Persiapan
- 2
Masak pasta spaghetti, tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket ketika ditiriskan. Masak hingga al dente. Angkat dan tiriskan.
- 3
Rebus tomat hingga mendidih. Kupas kulitnya lalu hancurkan. Sisihkan.
- 4
Siapkan wajan, tuang olive oil. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga berubah kecoklatan. Tambahkan oregano, bay, thyme dan rosemary leaves, lada hitam, lada putih. Aduk rata.
- 5
Masukkan tomat yang telah dihancurkan, pasta tomat dan saus tomat. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga kurang lebih 20 menit. Aduk terus hingga tidak lengket. Jika air mengering bisa ditambahkan sedikit-sedikit.
- 6
Jika air sudah menyusut. masukkan susu cair. Aduk lagi. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
- 7
Kecilkan api, masukkan spaghetti. Aduk rata. Sisihkan.
- 8
Saus krim : siapkan wajan. Masukkan mentega hingga cair. Masukkan susu cair, whipping cream (ga ada cooking cream, saya ciba pake whipping cream). Aduk sebentar. Larutkan tepung terigu dengan air hangat, tuang ke dalam wajan. Tambahkan oregano leaves dan Lada putih. Aduk rata. Masukkan keju. Aduk rata kembali. Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- 9
Siapkan wadah anti panas. Oleskan mentega di bagian dalamnya. Susun adonan spaghetti terlebih dahulu.
- 10
Tuang perlahan-lahan saus krim di atasnya. Jika kapasitas oven terbatas. Penambahan saus krim dilakukan kalau sudah akan dimasukkan oven saja agar krim tidak turun ke bawah.
- 11
Masukkan ke dalam oven dengan api atas, suhu 220👁🗨C selama 20 menit.
Resep Serupa
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Menikmati spaghetti dengan cara berbeda 😋😍, lebih creamyyyyyy 🥰Source: Lestari Prihandani#PejuangGoldenApron3
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Spaghetti dengan saus bolognese dan topping saus cream keju ini lagi viral di Instagram. Ordernya pun sampai antri-antri waiting list, jadi saya coba buat dari hasil mengamati dan disesuaikan dengan selera keluarga.
-
Spaghetti brulee Spaghetti brulee
Makanan kesukaan keluargaku. Rasanya enak, creamy dan wangi bumbu bolognese sangat menggiurkan
-
Spaghetti & Fusilli Brulee Spaghetti & Fusilli Brulee
Ini aku buat dua versi, karena anakku satu sukanya spaghetti satu lagi suka fusilli😅😅 Jadi bukan di mix ya, tetapi beda per cupnya😋
-
-
Spaghetti Brulee (no ribet2) Spaghetti Brulee (no ribet2)
Punya bahan spaghetti dikulkas bingung dibikin apa biar nggak bosen, terus ingat dibikin spaghetti panggang aja yang lagi kekinian, belum pernah bikin sebelumnya searching deh cookpad akhirnya dapet resep dari mba dithahikaru terus aku modifikasi atau disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah aja😅🤭 tapi rasanya tetap enak nggak ngecewain#PejuangGoldenApron3#AudisiDutaRecook#DewiSquad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarmasin#BanggaKirimRecook
-
Spaghetti Brulee Panggang Spaghetti Brulee Panggang
Minggu ini aku #pilihmasak spaghetti aah, karena masih punya spaghetti jadi ku bikin ala brulee pakai resepnya mba @kristin_s dengan sedikit modifikasi ya.#Week37#Semangcook_ArisanOktober#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Buat penyuka pasta yg rasanya cheesy, ini cocok bgt deh. Creamy saus béchamel nya padu banget sama bolonaise nya spaghetti, juwarak deh! Pantesan ini hits banget di ig, jadi gatel pengen nyoba. Thanks to Ci Yackikuka yg kasih resep super simpel 👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Pasta#Spaghettibrulee
-
Spaghetti Brulee Simple Spaghetti Brulee Simple
Jujur dibanding makanan manis aku lebih suka asin, meskipun banyak juga upload resep masakan/ makanan manis tapi yang lebih sering dimasak berulang ya makanan asin hehe.. tentunya selain lauk buat makan sama nasi yaa.. Nah spaghetti brulee ini makanan asin favorit aku sih diantara olahan pasta spaghetti lainnya.. Cuss bikin*source yackikuka instagram#PejuangGoldenApron3
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Sudah lama ingin buat resep sapghetti kekinian. Mumpung libur, memamfaatkan waktu dengan me recook resepnya Mbak Devina Hermawan. Mantul resepnya. Tks.Resep asli bisa dilihat di :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13487861-spaghetti-brulee?
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Ceritanya waktu ikut challenge, jadi kepikiran buat spaghetti brulee dan bisa jadi ide bakulan...#PejuangGoldenBatikApron#week2
-
Spaghetti brulee Spaghetti brulee
Nyoba bikin makanan yg lagi viral di sosmed 🤭
khoirunnisa Esa Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)