Oseng terong ijo & tempe semangit *11👩‍🍳

Saat lihat di Kulkas, ada tempe Semangit, bosen bikin Trasidele dan Sambal tumpang, akhirnya Saya coba masak Oseng dg sisa terong 2 buah kecil-kecil.. Jadilah masakan sederhana dg lauk Ikan Asin.. Duuh Nikmatnya, padahal tadi tak ada niat mau posting disini, setelah sarapan.Jadi cm ngambil Potret Yang sdh jadi Masakan.#Cookpad_Id#AnekaOseng#OsengTerongTempeSemangit#OlahanTempe#ResepSastraDewi

Biasanya orang tidak suka kembang kates karena rasanya yang pahit. Nah ini tips untuk menghilangkan rasa pahit kembang kates yaitu dg cara direbus dg asem jawa, kemudian tempe semangit adalah tempe yg hampir busuk bagi yg tidak suka boleh di skip selamat mencoba 😊#berburucelemekemas#resolusi2019

Buka kulkas ternyata ada tempe 😂 tapi udah terlalu matang karna kelupaan berhari2 di anggurin.. Dibuang sayang, akhirnya di manfaatkan di masak jd oseng tempe semangit 😊 endessh, pedass..

Tempe semangit itu bumbu alami lho, rasanya itu bener-bener kaya dan umami! Olahan ini sederhana ,tapi dijamin buat nambah nasi terussss #PejuangGoldenApron3

Dikasih tempe semangit sebungkus gede ma bumer ywd ditumis cabe ijo aja.. habis menurut aq tempe semangit cocok na ditumis pedes gurih.. rawit na byk, bwg na byk.. mantaaapAnakqu yg 2,5thn karna dia penggemar tempe dan doyan pedes jg jd dia doyan bgt makan pake ini..

Beberapa hari yang lalu, saya melihat teman WA saya yang asalnya Magelang posting menu ini di story-nya. Nampaknya endulisius sedap. Katanya, oseng tempe semangit santan pedas ini merupakan makanan khas daerahnya, berisi tempe semangit (tempe yang disimpan 3-4 hari), tahu magel (seperti tahu pong tapi kulitnya lebih lembut), serta krecek kulit bagi yang suka (optional). Biasanya kalau di Magelang, menu ini disantap bersama nasi jagung.Temen saya yang baik hati tersebut, mau berbagi ilmu dan resep oseng tempe semangit santan pedasnya, tapi baru sekarang ini saya bisa memasaknya, karena saya harus menyimpan tempenya dulu supaya menjadi tempe semangit. Ternyata memasaknya mudah dan praktis. Pun begitu, rasanya beneran endulisius sedap, gurih, pedas, dan ngabisin nasi. Makasih yaa mbak Eka Pratiwi :*Paaassss banget, kemarin sore mamah cookpad kirim surat cintah tentang ajakan #CABEKU dari temen-temen komunitas Sumatera Barat untuk membuat resep olahan serba santan, #bamasakjosantan. Jadi menu oseng tempe semangit santan pedas khas Magelang ini sekaligus untuk memenuhi ajakan #CABEKU #bamasakjosantan.Sekian cerita singkat saya tentang menu ini,hohoho..#PejuangGoldenApron3#Week10#OlahanTempeKayana#OlahanTahuKayana#KulinerNusantaraKayana

Punya sedikit tetelan udah drebus. Mau bikin oseng2 aja, ditambah tomat ijo, cabe ijo & tempe semangit. Lumayan buat saur..👌😀

punya terung , pny tempe semangit , tempe semangit itu tempe yg kita beli hari ini tp udh nginep di rumah sampe 4-5 hari😁.drpd kebuang jadi deh tumisan, enaaakk😉

nah sekarang saatnya manda posting resep arisan. pemenang arisan mb ulfi, setelah manda kepoin akhirnya manda menemukan resep yang manda bisa eksekusi. yaitu ongseng kulit mlinjo. karena manda ga punya daun so, akhirnya manda manfaatkan tempe yang sudah over fermented alias sudah semangit. perpaduan yg endeus lho. Tempe busuk menurut masyarakat Indonesia selalu dikenal dengan nama tempe semangit (dalam bahasa Jawa) dengan ciri-ciri berwarna cokelat kehitaman. tempe semangit itu kaya gizi dan banyak manfaatnya lho salah satunya adalah sebagai penyedap masakan, pemberi rasa umami alami, Tempe busuk mengandung vitamin B12 dan beberapa anti oksidan yang baik untuk mencegah perkembangan sel kanker, bisa mempercepat penyembuhan infeksi dan juga perut kembung.nah banyak kan manfaatnya, selamat mencoba.source : @Ulfingi_tan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#ArisanKopijos_Ulfi

Ceritanya ngidam pengen makan sayur tempe semangitE depan rumah ada terong udahlah eksekusi sama terong aja

Alhamdulillah ini salah satu oseng fav ku .Oseng kroto yang pedes bumbu pake tempe semangit...kalap nasiBeberapa waktu lalu dibagi kroto/buah mlinjo yang masih kecil/bakal melinjoOseng kroto tempe semangit ini juga kesukaan alm Bapak.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

Ceritanya nih dari kemarin punya tempe setengah papan kecil dipake separo buat campuran kol buat dioseng kan masih ada sisa mau dibikin perkedel tempe gada daun bawang mau dibikin petis juga sedikit banget ehh kebetulan ada selada sayur dikulkas cus eksekusi bikin oseng selada + tempe semangit btw aku bikinnya kasih kuah dikit suami doyan katanya tambah seger😀 ayok cus masak