Ayam Suwir Kondangan

Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
Bandung - Jawa Barat

Untuk ikutan meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 dengan tema "Hidangan utama bancakan" saya masak Ayam Suwir Kondangan.
Sumber resep: Xander's Kitchen
Mantullll..., enak pisan ayam suwir kondangan ini, bikin boros nasi 😁, recomended wajib di coba resep ini.
Semoga saya dapat hadiah bonusnya, saya pengen banget dapat bonus #OnlineClass

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Ayam Suwir Kondangan

Untuk ikutan meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad periode 2 dengan tema "Hidangan utama bancakan" saya masak Ayam Suwir Kondangan.
Sumber resep: Xander's Kitchen
Mantullll..., enak pisan ayam suwir kondangan ini, bikin boros nasi 😁, recomended wajib di coba resep ini.
Semoga saya dapat hadiah bonusnya, saya pengen banget dapat bonus #OnlineClass

#GA_TheNextLevel
#Cookpadcommunity_Bandung
#resepkimdonghwa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging ayam filet
  2. 1 Btngsereh, memarkan
  3. 4 lbrdaun jeruk
  4. 500 mlsantan kekentalan sedang
  5. Secukupnyakecap asin
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyagula pasir
  9. 1 bhjeruk limau
  10. Bumbu yang di goreng dan dan di haluskan:
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 bhcabe keriting merah
  14. 2 bhcabe rawit merah
  15. 4 kepingkemiri
  16. 2 cmjahe
  17. 2 cmlengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam fillet, baluri garam secukupnya lalu goreng hingga matang tapi tidak terlalu kering. Lalu suwir² ayam.

  2. 2

    Goreng bumbu hingga layu lalu haluskan (me: diblender)

  3. 3

    Tuang dalam wajan santan + bumbu halus + sereh dan daun jeruk. Masak hingga mendidih lalu masukan kecap asin, kecap manis, ayam suwir, aduk rata lalu beri garam dan gula pasir.

  4. 4

    Masak sampai santan meresap. Sebelum diangkat beri perasan jeruk limau, aduk rata dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sari Utami Kimdonghwa
Sari Utami Kimdonghwa @sari_kimdonghwa
pada
Bandung - Jawa Barat
IG: @sari_kimdonghwaI Love Cooking & Baking 🍲🥗🍳🎂🍰🍪Masakannya sederhana tapi rasanya istimewa... 😉😋😍Terimakasih sudah follow akun cookpad saya 😘😍💖Semoga resep-resep yang saya tulis bisa menjadi inspirasi untuk memasak, terimakasih untuk yang sudah like, cookmark dan recook/cooksnap resep saya, juga yang kirim foto hasil recook/cooksnapnya... 💖😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa