Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan cue keranjang
  2. 1/2 buahbawang Bombay
  3. 1 1/2 buahtomat
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 ruaslengkuas
  7. secukupnyaGula
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 1 sdtsaos tiram
  10. 1 sdtkecap manis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaRoyco
  13. 10 buahcabe merah keriting haluskan
  14. secukupnyaAir
  15. Cabe rawit merah untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan cue, kemudian potong dua, potong semua bumbu kecuali cabe merah keriting, dan lengkuas memarkan,haluskan cabe merah keriting

  2. 2

    Goreng ikan cue setengah matang

  3. 3

    Tumis bawang bombay, bawang merah putih sampai layu kemudian masukkan cabe,lengkuas dan daun salam tunggu sampai bumbu harum kasih air sedikit masukkan saos tomat,saos tiram kecap manis,gula garam dan penyedap(Royco) aduk kemudian masukkan ikan cue dan cabe rawit tunggu sampai air menyusut tes rasa kemudian angkat dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusiana
Lusiana @lusiana__6770
pada
Cikarang

Komentar (2)

Dini Tiara
Dini Tiara @dinitiara
Tomatnya di masukinnya setelah cabe atau sesudah??

Resep Serupa