#夏天食譜 8

當下第二次高溫油回炸會讓油份逼出也會變的更酥脆喔地瓜粉中加一點太白粉,在第一次炸的時後,不會讓地瓜粉太過沾黏,讓食材好分開煙燻紅椒粉可用5香粉替換粉料可再加入咖哩粉

低卡、高纖、超省時！只要 10 分鐘就能上桌的簡單蔬食料理，一鍋到底、免開火，健康又涮嘴 🙌🏻 懶人也能輕鬆駕馭的美味 😋

主要是發現家裡有剩下的冷凍花椰菜～想吃點健康營養又不想水煮，於是就誕生了這道。也很推薦可以把熱騰騰的這道放在烤好的吐司上一起吃，也很搭喔！#花椰菜 #懶人料理 #氣炸料理 #蒸蛋

花椰菜富含蛋白質、膳食纖維、鉀、維生素Ａ、Ｃ、Ｅ等營養成分，並含有豐富的植化素，有防癌、抗老、降血壓、護眼、提升免疫力等功效覺得純水煮好像比較好吃，這個不太適合氣炸，吃起來偏硬。網路上看到有人建議說要先水煮再氣炸,但我覺得太麻煩了,要這樣做不如純水煮就好了。#營養健康吃

簡單方便的電子鍋簡易版，只要電子鍋按下去，即可完成。讓討厭吃蔬菜的大小朋友，也能吃得津津有味的一道餐桌懶人料理。

清爽的烤花椰菜，加了咖哩粉增添香氣，令人食指大動❤

鍋寶 數位觸控健康氣炸鍋4.8L#金廚獎

#Cookpad廚藝賞2019

因為買氣炸鍋，所以就用氣炸鍋做。