44.Ayam Bakar Pedas Manis

Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
Jakarta🔁Banjarmasin

Suami aku suka banget ayam bakar,aku cari resep kayanya enak nih resep dek Siti Hadijah aku coba buat ehh ternyata memang enak abis dalam sekejap wkwk, makasih ya dek Siti Hadijah resepnya 🥰🙏Besok besok mba buat lagi jadi salah satu menu sehari hari dirumah. Dan kebetulan ada tantangan baru #DuoHero_Jakarta Terimakasih banyak adek Siti Hadijah sudah ajakin mba join,alhamdulillah kita nyambung dan enak banget ngobrolnya padahal baru beberapa kali chat dan belum pernah bertemu,tapi ko dihati itu enak aja ngobrolnya dan berbagi Ilmu memasak,mba juga masih belajar ko dek..adek juga banyak masakan enak yang mau mba reecok,senang sekali sudah mengenalmu dan nambah saudara tentunya😍😍😍😘😘😘♥

#DuoHero_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#DewiHerlinaResep

44.Ayam Bakar Pedas Manis

Suami aku suka banget ayam bakar,aku cari resep kayanya enak nih resep dek Siti Hadijah aku coba buat ehh ternyata memang enak abis dalam sekejap wkwk, makasih ya dek Siti Hadijah resepnya 🥰🙏Besok besok mba buat lagi jadi salah satu menu sehari hari dirumah. Dan kebetulan ada tantangan baru #DuoHero_Jakarta Terimakasih banyak adek Siti Hadijah sudah ajakin mba join,alhamdulillah kita nyambung dan enak banget ngobrolnya padahal baru beberapa kali chat dan belum pernah bertemu,tapi ko dihati itu enak aja ngobrolnya dan berbagi Ilmu memasak,mba juga masih belajar ko dek..adek juga banyak masakan enak yang mau mba reecok,senang sekali sudah mengenalmu dan nambah saudara tentunya😍😍😍😘😘😘♥

#DuoHero_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#DewiHerlinaResep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2Paha Ayam
  2. 2 SdmKecap Manis
  3. 1 SdmAir Asam Jawa
  4. 1 SdmGula Merah
  5. Minyak Secukupnya Untuk Menumis
  6. 300 MLAir
  7. Bumbu Halus :
  8. 5 SiungBawang Merah
  9. 2 SiungBawang Putih
  10. 5 BuahCabe Merah Keriting
  11. 1 BuahCabe Rawit
  12. 2 BuahKemiri Sangrai
  13. 1 sdmKetumbar Sangrai
  14. 1/2 RuasLengkuas
  15. 1/2 RuasKunyit
  16. Bumbu Utuh :
  17. 1 BatangSerai (Geprek)
  18. 2 LembarDaun Salam
  19. 2 LembarDaun Jeruk (Buang Tulangnya)
  20. Bahan Oles :
  21. 1 SdmBlueband / Margarin
  22. 2 SdmKecap Manis
  23. Sisa Bumbu Ungkep
  24. Aduk Semua Jadi Satu

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bumbu halus kering seperti kemiri dan ketumbar sampai halus lalu campurkan kedalam blender yang isinya bawang merah,bawang putih,lengkuas,kunyit,cabe keriting dan cabe tambahkan sedikit air,Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga matang masukkan air asam jawa,gula merah dan daun salam,daun jeruk,serai aduk rata

  2. 2

    Kemudian masukkan dua paha ayam lalu tambahkan air 300 ml tadi campurkan aduk rata ungkep hingga bumbu menyusut dan meresap keayam

  3. 3

    Saat ayam sdh menyusut airnya dan bumbu meresap keyam lalu kita siapkan bahan olesan : kecap manis dan 1 sdm blueband juga sisa air ungkep tadi aduk rata

  4. 4

    Siapkan panggangan,panggang ayam sambil dioles dibolak balik hingga ayam matang merata

  5. 5

    Jika sudah matang,angkat dan sajikan. Ayam bakar pedas manis sudah siap disantap, ayamnya pedes manis gurih juga looo enak deh yummyyy😋😋😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Herlina
Dewi Herlina @dewibreadandcookies
pada
Jakarta🔁Banjarmasin
Assalamualaikum...I love baking and Cooking so much💖 Semoga bermanfaat resepnya🙏🏻🙏🏻 Terimakasih banyak yang sudah mampir didapur saya ,like dan follownya juga saya haturkan terimakasih banyak dan salam kenal😍🙏🏻🌹Untuk resep resep lainnya dari saya silahkan follow Ig saya : @dewibread_and_cookies#CookpadIndonesia#CookpadJakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa