Macarrones picantes con verduras y chorizo

Ali :)
Ali :) @cook_5584405

:) Que ricossss

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Ingredientes

2 personas
  1. 1cebolla pequeña
  2. 1/2 paquetemacarrones que mas os gusten
  3. 1pimiento verde o rojo
  4. 1chorizo ahumado
  5. 1 chorritovino blanco
  6. 1 Briktomate frito grande
  7. 1 cucharamantequilla
  8. 1 cucharitapimentón picante
  9. 1 dientegrande de ajo
  10. 1 cucharitaorégano
  11. 1 cucharitaalbahaca
  12. 1 hojalaurel
  13. Queso el q mas os guste yo uso mozzarela o 4 quesos

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos los macarrones con sal

  2. 2

    En una cazuela ponemos la mantequilla a calentar y echamos la cebolla el ajo y el pimiento, cuando estén dorados echamos el pimentón picante y un poco de vino y dejamos q se evapore bien el alcohol y echamos el tomate frito y dejamos hervir un rato con el orégano la hoja de laurel y la albahaca y un chorrito de agua

  3. 3

    En una sarten se saltea el chorizo en rodajas finas

  4. 4

    Al final mezclamos los macarrones con la salsa el chorizo y parte del queso el resto lo pongo por encima antes de comerlas

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Comentarios

Escrita por

Ali :)
Ali :) @cook_5584405
Me encanta cocinar y intento que sea lo mas saludable posible 😘🤗😋🥰
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