Macarrones con carne picada y chorizo

Yolanda Pérez
Yolanda Pérez @yolandahilton
Madrid

Os dejo mi receta de macarrones que he intentado mejorar con el tiempo. Que aproveche!

Macarrones con carne picada y chorizo

Os dejo mi receta de macarrones que he intentado mejorar con el tiempo. Que aproveche!

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Ingredientes

40 min
  1. 300 grmacarrones
  2. 1/2cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1/2pimiento verde
  5. 1chorizo
  6. 300 grtomate frito en brick
  7. 300 grcarne picada
  8. 1 pizcasal
  9. 1 pizcaorégano
  10. 1 pizcapimienta
  11. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Cocemos los macarrones en una cacerola hasta que queden en el punto que nos gustan (a mí al dente) Después escurrimos

  2. 2

    Cortamos la cebolla, el ajo y el pimiento.

  3. 3

    Ponemos a calentar una sartén con aceite de oliva y añadimos los ingredientes que acabamos de cortar.

  4. 4

    Cuando los ingredientes estén dorados añadimos el chorizo y la carne picada. Dejamos hasta que coja color y queden completamente cocinados.

  5. 5

    Añadimos el tomate frito y lo dejamos hirviendo unos minutos.

  6. 6

    Por último incorporamos los macarrones y removemos todo para que coja todo el sabor.

  7. 7

    Los servimos en un plato y listo!

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Yolanda Pérez
Yolanda Pérez @yolandahilton
Madrid

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