Ikan Acar Kuning

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh...Tantangan minggu ini untuk #BalonChallange adalah segala sesuatu yg berwarna oranye...saya membuat Nila acar kuning dengan acar wortel dan timun... Resep andalan dari mamah tercinta... Suka banget kalo di rumah terus mamah membuat ikan acar kuning ditambah acar wortel ini enaak... Aah jadi kangen pulang ke rumah mamah... 😍#BalonChallange#KreasiOranye#CookpadCommunity_Bandung#CeritaMasakHariIni

Masakin salah satu makanan favorit suami acar kuning no cabe, gak ada bandeng ikan nila pun jadi 😊

Bosen bikin nila yang dimasak pesmol melulu, sekarang saya masak acar kuning yaa. Menurut saya rasanya 11 12 yaa, tapi acar kuning lebih seger karena pakai cuka dan ada timun sama wortelnya..

Di kulkas masih ada buncis, wortel, mentimun (sdh layu).... Hmmm enaknya bikin acar kuning nih...GAS lah...#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Punya ikan Nila sdh beberapa hari stand by di kulkas. Puter ide buat anak balita juga biar g bosen. Ohiya ingat waktu ini kakak pernah masak ikan acar kuning gini trus cari resep dicookpad dapat resepnya mbak Susie Agung dengan bahan yg disesuaikan isi kulkas heheh..

-30.des.17- Pagi mom :) .. Masak apa hari ini.Kali ini saya masak " Ikan nila merah bumbu acar kuning " ..resep dari mama yg dlu sering masakin saya😊

Kesiangan ke tukang sayur dan akhirnya hanya tersisa seekor ikan mas dan seekor ikan nila. Karena si bapak suka banget sama acar kuning maka dibikinlah kesukaannya si bapak saja.

Kalo pergi ke warteg, pasti yg dicari pertama tuh acar kuning. Jadi kali ini aku mau masak acar kuning tapi sama Ikan Nila. Ini lauk enak bgt sihhhh 👍🏻

Masakan bumbu acar kuning, ada di beberapa daerah di Indonesia ya.. Yang ini versi seperti yg pernah saya makan di Bandung, Jawa Barat.Teringat akan ikan acar kuning di warteg favorit dekat kos saya dulu. Saya sangat rindu keramahan bapak-ibu pemilik wartegnya..juga dekat dgn para mahasiswa yang bersantap di situ, bahkan sering memberi potongan harga utk mahasiswa 😍 Kalau bulan puasa gini, wartegnya buka dari jam 16.00 WIB hingga imsak. Ah semoga kapan2 bisa berkunjung ke sana lagi, masakannya enak2 dan bumbunya medhok ❤Ini versi saya ya teman2, yg jelas minyaknya ga sebanyak yg di warteg hehe..Kenapa namanya acar kuning? Ya karena bahannya memang seperti acar timun, dilengkapi bumbu lain.Bedanya, ini dimasak. Sering juga disebut acar masak/matang. Selamat mencoba!#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Bosan sama ikan kembung yang cuma digoreng, ngubek isi kulkas ada beberapa sayuran. Yaudahlah dibikin acar kuning yang rasanya asam manis asin segerrrr. Cocok buat food combining kalau mentimun dan sawinya dibikin mentah.

Resepnya aku dapat dari website sajiansedap. Udah lama pengen masak ikan acar kuning, akhirnya kesampaian juga. Praktis juga sih, ga perlu masak sayur lagi, kan udah ada wortel dan timun dalam sajian ikannya...hehehehehe

Acar kuning berbeda dengan acar mentah. Acar ini dimasak menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan, dan biasanya menggunakan sayuran wortel dan timun. Ditambah dengan cabe rawit utuh dan cuka dapur. Tapi di resep saya ini untuk cuka saya gunakan air jeruk nipis dan irisan tomat hijau sebagai rasa asamnya.Acar kuning ini biasanya saya sajikan sebagai pendamping dengan ikan goreng, tapi bisa juga disajikan dengan olahan daging sapi.Untuk membuat acar kuning, perlu diperhatikan dalam urutan proses memasaknya. Sayuran dengan tekstur keras harus dimasak pada urutan pertama disusul dengan sayuran bertekstur lunak. Dan proses masaknya sebentar saja agar tekstur sayuran masih renyah saat dimakan.#BarapiManjuhu#Maacar#PosbarIDAMAN#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Resep ini sebenernya resep ikan acar kuning biasa, cuma ikan nya saya buat crispy..Untuk resep acar kuning sudah pernah saya post.

Anak dan suami paling doyan banget ikan, sedangkan emakny baru tahap belajar suka sama ikan tapi setiap masak selalu mengusahakan menu dengan olahan ikan. Seperti hari ini, ujicoba bkin bumbu acar kuning untuk si soleh kecil (14bulan) karena dah beberapa hari susah makannya trnyata dia doyan banget.. Makannya pun full banyak 😂😂Makanya emaknya harus msak ikan dengan nyoba bumbu ini itu, walaupun masih tahap belajar.

Ikan acar kuning merupakan paduan ikan dan sayuran. Sayuran disini saya memakai mentimun dan wortel. Rasanya asam manis segeerr... Ikannya bisa pakai ikan apa saja. Kali ini saya memakai ikan kakap sungai.

Ayoooo... siapa yang buka puasanya masak daging ???Makan daging biasanya paling pas didampingi acar. Nah, buat cookpaders yang gak suka acar sayur mentah, acar kuning ini yang paling pas dijadikan sandingan dagingnya...#berburucelemekemas

Sudah lama tidak makan sayuran dengan gaya yang satu ini. Berbeda dengan acar timun pada umumnya, sayuran & bumbu pada acar timun biasanya disajikan tanpa dimasak. Pada acar kuning ini sayurannya ditumis bersama bumbu.Okey langsung saja, ini dia resep acar kuning versi saya.Semoga bermanfaat. 😉👌

Udah berapa hari ini menu di rumah kalo gak ayam..daging..ato udang...krn anak2 kurang suka ikan..Hari ini mau menu sehat dulu ahh...Ini menu ikan yg satu2nya di sukai anak2 dirumah..Jadilah Ikan acar kuning ini...lihatnya aja udah selera ...😘😚😚mari makan.....Kalo mau diganti pake ikan Gurami makin maknyuss lho...

Ini resep ikan kembung acar kuning di internet yang sudah dimodif ya Bun,

Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Resep terinspirasi dari resep yang dibagikan MamaAnna30. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Ga berkuah, tanpa santan. Saat berselancar mencari inspirasi di Cookpad, terkadang tak hanya belajar mencoba resep-resep dari author lainnya, tetapi juga membangkitkan nostalgia. Ya, acar kuning ini salah satu makanan yang kerap dimasak ibu saya dan selalu dirindukan..Selalu #BanggaKirimRecook berbagai resep di Cookpad. Karena berbagi inspirasi, apa saja, pasti membahagiakan :).#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week12 #GoldenApron3

Sisa lele setengah kilo yang belum diolah. Di masak acar kuning aja biar sekalian ada sayurnya jadi sekali masak dapat lauk dan sayur. Oiya disini saya juga menambahkan telur dan tempe supaya lauknya jadi banyak. 😀#Berburucelemekemas#Resolusi2019#3weekschallenge#Cookpadcommunity_Depok

Saya paling suka acar kuning, segar bgt. Pokoknya termasuk salah satu menu yg cukup bergizi dan nikmat. Dari resep sumbernya saya hanya tambahkan cabe merah besar supaya warnanya lbh cantik dan supaya ada sedikit sensasi pedasnya.Yang khas dari acar kuning ini adalah garing garing dari sayurannya karena itu ditumisnya cukup sebentar saja ya... Bikinnya bnr bnr ga susah, sekejap jadi.Sebagai info saya terpaksa skip baby buncis karena lupa bli pas kepasar.... Tapi mentimun dan wortel aja udah enak sebenarnya. Sebagai gantinya mentimun dan wortelnya saya lebihkan.Untuk pertama bikin ini kelupaan pake cuka...next bikin jgn sampe lupa...krn itu yg bikin tambah seger n mantap😄.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_JakartaBaratSource: Dapur'li@https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7275621-acar-kuning?via=androidsharesheet&shared_at=1553224155

Menu favorit dirumah kalo lagi bosen dengan ikan balado ..hehehCara membuat juga simple moms...ini ikan acar ala2 saya...😋

Bosan dengan telur rebus biasa atau telur balado, kini mencoba telur rebus dibumbu acar kuning pedas,,segar jadinya #Cabeku. #Telur3in1

Ceritanya bingung masak ikan cukil, dapat info dari ibu2 kalo dimasak bumbu acar kuning enak. nyoba buat dan enak juga...

Karena belum ke pasar, di kulkas masih ada timun dan wortel. Yaudah cuss... Langsung Eksekusi dibikin acar kuning aja. Resepnya dari mbak Nia bayens, terimakasih yaa mbak.. simpel, praktis tapi Enaaaaakkkk 🥰 anak2 pada sukaaa.... 😍Source: @nia bayenshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5694084-acar-kuning-timun-wortel-bandung_recooktatinoerh?invite_token=CP9BwuUD8j2WdBfxsYrbdUxx&shared_at=1613618000#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Ada Mujaher di kulkas bingung mau dimasak apa, kebetulan pingin yang seger-seger,sudah lama juga ndak masak acar kuning#MasakSetiapBagian# WeekendChallenge

Bosan dengan yang sambal² mulu, jadinya dibuat acar ikan nila, anak juga bisa ikut makan , karna gag pedas 😀

Mau masak tapi malas keluar, uprek2 kulkas nemu wortel sama mentimun. Yo wis bikin acar kuning aja lah buat lauk yg seger-seger.

Bismillah...Pagi2 suami udah laporan gurame ada yg skarat satu di kolam, ya sudalaa di acar kuning aja yuk 😊