Canapé de queso
milandebrera @brera_1957
Canapé de masa filo caramelizada con queso philadephia. Uno de los canapés mas crujiente y rico que he comido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Extendemos la masa filo y le pasamos dos o tres veces el rodillo, tenemos que dejarla casi como el papel,la partimos en cuadrados de 4 por 4 .
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Precalentamos el horno a 180ºC.
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En la bandeja de horno, colocamos papel de horno untado con mantequilla, vamos poniendo los cuadraros con cuidado, con un pincel untamos un poco de almíbar y los metemos al horno, tendremos que estar atentos al horno y en cuanto las veamos doraditas las sacamos, se hacen rápido.
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Sin sacarlas de la bandeja de horno,para no tocarlas mucho, son muy frágiles, cuando estén frías, colocamos en una manga pastelera ,el queso crema y ponemos montoncitos, cerrando con otra tapa el canapé.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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