Helado de fresa en heladera casero
Ya tengo una asignatura menos en cocina, quería aprender hacer helados y me he apuntado a un curso, impartido por dos profesores chef de la escuela de hosteleria de Santo Domingo , Oscar y David.
Que como siempre compartiré con los que quieran mis recetas.
Hacer helados, no es complicado, si bien es cierto que necesitamos una heladera,para que salgan bien, aquí pensé, pues creo que no haré ninguno, pues tenia oído que eran muy caras, pero ellos nos han dicho que en las grandes superficies hay heladera para casa que están muy bien a partir de 12 euros, bueno entonces me anime, pues eso es lo que valen dos helados.
Lo probamos hecho con la heladera suya cara y otro helados con la de 12 euros y la verdad, se nota, pero si no te dicen nada, el de la heladera económica estaba genial.
Helado de fresa en heladera casero
Ya tengo una asignatura menos en cocina, quería aprender hacer helados y me he apuntado a un curso, impartido por dos profesores chef de la escuela de hosteleria de Santo Domingo , Oscar y David.
Que como siempre compartiré con los que quieran mis recetas.
Hacer helados, no es complicado, si bien es cierto que necesitamos una heladera,para que salgan bien, aquí pensé, pues creo que no haré ninguno, pues tenia oído que eran muy caras, pero ellos nos han dicho que en las grandes superficies hay heladera para casa que están muy bien a partir de 12 euros, bueno entonces me anime, pues eso es lo que valen dos helados.
Lo probamos hecho con la heladera suya cara y otro helados con la de 12 euros y la verdad, se nota, pero si no te dicen nada, el de la heladera económica estaba genial.
Paso a paso
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Como hacer helado de fresa rápido.
- 2
Empezamos mezclando la nata y la leche con el azúcar y removemos bien.
- 3
Trituramos la fresa por otro lado y lo añadimos a la primera mezcla. Movemos bien.
- 4
Filtramos con un colador si lo queremos dejar un helado mas fino.
- 5
Introducimos la mezcla en la heladera y seguiremos el uso indicado de la maquina.normalmente tardara unos 15 minutos en hacerse el helado.
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Lo guardamos en una terrina y al congelador, se puede usar, al momento.servir acompañado de barquillo,nata y sirope de fresa.
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