Budín de manzana. Súper fácil elaboración =)

Aldana
Aldana @cook_aldana
CABA

Esta receta me la pasó mi amiga Angie, no perdí el tiempo y la hice, comparto con ustedes, es muy fácil y muuuy rica. #horadelmate

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Ingredientes

1hr 15' aprox
4 raciones
  1. 2Huevos
  2. 2Manzanas verdes o rojas
  3. 1/2 Tazaleche
  4. 1/2 Tazaaceite de girasol
  5. 1/2 Tazaazúcar
  6. 2 Tazasharina leudante
  7. 1/2 cucharaditaesencia de vainilla
  8. Canela opcional

Paso a paso

1hr 15' aprox
  1. 1

    La elaboración es muy rápida por lo que comencemos por prender el horno a 170° y preparar todos los ingredientes que vamos a utilizar. Primero los húmedos: ponemos los huevos, la leche, esencia y azúcar y batimos, si le pones canela, también ahregala ahora. Yo batí a mano pero con batidora vale también ;) cuando está integrado agregamos 1 manzana y media rallada (reservamos una mitad para decorar luego).

  2. 2

    Cuando ya tenemos la mezcla húmeda batida, agregamos las dos tazas de harina leudante tamizada y batimos nuevamente.

  3. 3

    Por último enmantecamos una budinera (yo usé de 24 cm). Ponemos la mezcla y decoramos con rodajas de la media manzana que habíamos reservado.

  4. 4

    Llevamos al horno precalentado a 170° por 1hr. Dejan enfriar para desmoldar y a disfrutar! Bon appétit 😊

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Comentarios

Escrita por

Aldana
Aldana @cook_aldana
CABA
Me encanta cocinar (y comer 😍), es un gran momento de cable a tierra y de disfrute genial. Música y cariño en la cocina y todo sale bien ☮️🎵❤️
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