Barongko Pisang Kepok

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Ceritanya dirumah ada pisang kepok yang udh mateng banget, bingung mau diolah apa. Tdnya kalau g kematengan mau buat kripik atau kolak pisang.

Berhubung udh mateng banget jdnya cari resep olahan pisang kepok mateng. Ketemu deh resep dari @Nurul Wahdah pas liat bahan2nya ternyata ada semua dan langsung aja eksekusi.

Dan jadilah ini barongko pisang kepok masakan khas Bugis - Makassar yng manis.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_jakarta
#DirumahAja

Barongko Pisang Kepok

Ceritanya dirumah ada pisang kepok yang udh mateng banget, bingung mau diolah apa. Tdnya kalau g kematengan mau buat kripik atau kolak pisang.

Berhubung udh mateng banget jdnya cari resep olahan pisang kepok mateng. Ketemu deh resep dari @Nurul Wahdah pas liat bahan2nya ternyata ada semua dan langsung aja eksekusi.

Dan jadilah ini barongko pisang kepok masakan khas Bugis - Makassar yng manis.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#Cookpadindonesia
#Cookpadcommunity_jakarta
#DirumahAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 BuahPisang Kepong Matang
  2. 1 ButirTelur Ayam
  3. 1 BungkusSantan Kara (65Ml)
  4. 3 SdmGula Pasir
  5. 250 MLAir
  6. 2 SdmTepung Terigu
  7. 1/2Sdr Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Blender pisang sampai halus, kemudian tambahkan santan + air + telur + gula pasir + garam, blender lagi sampai merata.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung terigu dan blender lagi sampai benar2 tercampur rata

  4. 4

    Kemudian tuang adonan kedalam loyang atau wadah yg sdh dilapisi minyak goreng.

  5. 5

    Kukus kurang lebih 20-30 menit (saya tambahkan choco chip untuk topping dan dalamnya sehingga berwarna coklat). Angkat dan dinginkan di kulkas, jika sudah dingin siap disantap. Endessss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

apriayik
apriayik @apriayik
Haloo bun, mau nanya. Kalau selain pisang kepok apakah bisa ya? Saya punya pisang tanduk nih

Resep Serupa