Tiap masak jengkol selalu laris manis. Mau digoreng atau dimasak apapun selalu membuat nasi jadi cepet habis. Kebetulan juga sekarang sedang musim jengkol, jadi saya kali ini akan membuat semur jengkol. Sebelum dimasak jengkolnya selalu saya rebus dengan rempah-rempah terlebih dahulu tujuannya agar jengkolnya tidak bau...silahkan dicoba resepnya semoga bermanfaat..#berburucelemekemas#resolusi2019

Semur jengkol! 🍲 Makanan khas Betawi Semur jengkol memiliki rasa yang khas dan aroma yang kuat karena menggunakan jengkol sebagai bahan utama. Jengkol sendiri memiliki tekstur yang unik dan aroma yang khas, sehingga banyak yang menyukai atau justru tidak terlalu suka.Bagi yang suka, semur jengkol adalah hidangan yang lezat dan nikmat disajikan dengan nasi hangat. Apakah kamu salah satu penggemar semur jengkol? 😊#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor

Ibu...Kalau kita bicara tentang kebaikan seorang ibu sudah tentu tak ada habisnya 😊Ibu... Orang yang menyayangi kita tanpa batas tanpa syarat apapun keadaan kitaIbu... Selalu punya kata maaf untuk anak anaknya berapa kali pun kita berbuat salahDan satu hal yang mungkin akan selalu kita ingat sepanjang hidup kita adalah MASAKAN IBUSeperti halnya ibu saya beliau tau anaknya suka sekali jengkol maka saat jengkol di kebunnya panen ibu selalu menyempatkan diri untuk pergi dari Lampung ke Malang agar anaknya bisa makan jengkol hasil kebunnya sendiri dan makan jengkol hasil masakan tangan ajaib ibu 😚Ibu... Mungkin aku tidak bisa membalas semua jasamu 😭 tapi aku hanya bisa berdoa kepada Allah semoga Engkau selalu di limpahkan kesehatan,panjang umur agar anak mu masih bisa menikmati hasil masakan mu ibu 🤗🤗❤️ You momHappy mother day#ibukupelindungsetia#warisanibu

Penyuka jengki aka jengkol mana nih, yuuk merapat icip icip semur jengki buatan sayah#PekanPosbar#DikecapinAja#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia

Tadinya mau bikin semur yang kuahnya encer2 gt..eh ternyata lidah saya sukanya dikasih santan dan bumbu lengkap. Jadilah rasanya mirip rendang. Semur jengkol ini enak bgt wlo cuma sama nasi anget bisa dibuat lauk. #BikinRamadanBerkesan

Ini baru pertama kali masak semur jengkol. Awalnya gara-gara suami suka jengkol. Dari pada beli diluar sekali-kali caba tak masakin. Aku belum pernah makan sebelumnya. Ini lah resep pertamaku...

Hari libur saatnya makan jengkol aja😆 kebetulan ditukang sayur ada jengkol bagus yaitu besar dan tua, semua olahan dari jengkol saya suka kecuali lalapan jengkol muda saya tidak suka, masaknya cukup 1/4 kg aja, kalo kebanyakan bisa ngabisin nasi sebakul😂kali ini jengkolnya dimasak semur, alhamdulilah jengkolnya empuk dan legiiit, kurang malah cuma bikin 1/4 kg, nah loh😅. Dan kalo pulang kampung jengkol ini selalu tersedia, biasanya ibu saya masak jengkolnya cuma digoreng aja terus ditaburi garam dimakan dengan sambal plus lalapan, nikmatnya tiada tara😁Resep ke-12 kangen kampung#kangenkampung#cookpadcommunity_depok

Semur jengkol si penggugah selera makan 😁#PejuangGoldenBatikApron

Masak semur jengkol dengan bumbu yang ada di dapur, tapi ini bikin nagiiih 🤭🤭#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kuningan#CookpadCommunity_Jabar

Jengkol adalah pembangkit nafsu makan yang baik (buatkuuuu 😀). Padahal dulu, aku gak doyan loh (sudah terdoktrin duluan kalau jengkol itu bau), hahaha. Jadi merasa bersalah sama jengkol...huhuhu.Terus pas kuliah punya temen dari JKT, ngobrol ngalor ngidul sampai tema jengkol ini. Dia bilang kalau enak, malah menurutnya lebih enak jengkol daripada daging sapi. Aku auto ngowoh 😱Aku yang gak pernah makan bahkan lihat wujud jengkol pun jadi penasaran dong.Eh, kok ya kebetulan pas pulkam libur kuliah ibuku masak semur jengkol. Aromanya yang pertama kali menyapa itu BEUH, bau banget! (menurutku). Tapi sama ibu aku disuruh nyicip. Maju mundur..maju mundur syantik deh. Akhirnya aku ambil satu dan menggigit bagian ujungnya, dikiiiiiiiit ('i' nya banyak 😄😄😄). Eh? Kok rasanya begini? Penasaran, gigit lagi dengan ukuran agak besar. Wah, kok enak? Dan akhirnya aku jadi doyan..wkwkwkwk 😁😁😁Begitulah cerita bagaimana aku yang awalnya gak suka jadi doyan sama jengkol. Dan dari hasil info-info yang aku terima tentang cara memasak jengkol, aku jadi bisa masak jengkol tanpa ada bau pas kita BAK. Penasaran? Yuukk kepoin resepnya, ini resep dari ibuku loh😋

Lama gak makan semur jengkol, jadi di bikin deh😊

Pertama kali bikin Semur Jengkol dulu di request tetangga yang penasaran rasa asli Semur Jengkol orang Sunda 😂Indahnya bertetangga di perantauan sering saling sharing makanan khas daerah masing-masing.Resepnya dr buku #GoKitchen nya chef kesayangan iboo Restu Utami Dewi.Rasanya pas dan mirip dengan masakan mamah.Silahkan di coba ibumamabundaHappy cooking 🤗🧡#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun