Semur Jengkol

Dinda Prilia
Dinda Prilia @Cook_33716795
Kalimantan Selatan

Penyuka jengki aka jengkol mana nih, yuuk merapat icip icip semur jengki buatan sayah

#PekanPosbar
#DikecapinAja
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityIndonesia

Semur Jengkol

9 orang berencana membuat resep ini

Penyuka jengki aka jengkol mana nih, yuuk merapat icip icip semur jengki buatan sayah

#PekanPosbar
#DikecapinAja
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunityIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grjengkol yg sdh di rebus
  2. 1sct santan instan
  3. bumbu halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 butirbawang merah
  6. 5 bhcabe merah keriting
  7. 2 bhkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1/2 sdtlada putih butiran
  10. sedikitpala
  11. pelengkap:
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmgula merah
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 3 lbrdaun jeruk
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga layu dan wngi + daun jeruk, daun salam, sere dan lengkuas tumis hingga bumbu matang

  2. 2

    Masukan jengkol tuang air beri gula merah dan garam aduk rata, masak dgn api kecil hingga kuah mengental + kecap manis, cek rasa matang angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Prilia
Dinda Prilia @Cook_33716795
pada
Kalimantan Selatan
Memasak adalah hobby yg mengasyikkan, apalg kalau yg kita masak berhasil dan orang yg nyicip masakkan kita mengatakan enak, itu menjadi kebanggaan tersendiri sehingga ingin selalu mencoba dan mencoba terus belajar utk menjadi lebih baik lagi, happy cooking💖💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa