Ayam Saus Asam-Manisnya Kehidupan

Sudah lama tidak goreng-goreng, mumpung hari minggu ada waktu luang untuk masak dan ngelap dinding dapur yang kecipratan minyak.
Ayam Saus Asam-Manisnya Kehidupan
Sudah lama tidak goreng-goreng, mumpung hari minggu ada waktu luang untuk masak dan ngelap dinding dapur yang kecipratan minyak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Ungkep ayam dengan garam dan bubuk kunyit selama 20 menit.
- 2
Sambil menunggu ayamnya matang, potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, wortel, cabe, daun bawang.
- 3
Setelah ayam matang diungkep, lalu goreng ayamnya sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan sisihkan.
- 4
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum, lalu tambahkan 200ml air, tunggu hingga mendidih.
- 5
Tambahkan saos tomat, saos sambal, bubuk cabe, kecap asin, kaldu blok, garam gula secukupnya. Aduk merata, tunggu beberapa saat hingga air sedikit berkurang.
- 6
Masukkan wortel, bawang bombay dan cabe. Diamkan beberapa saat sampai wortel agak empuk. Tambahkan daun bawang. Sambil diaduk, koreksi rasa.
- 7
Siram ayam goreng yang telah dipisahkan sebelumnya dengan saus yang baru jadi. Siap dimakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#RamadanKombes_Minggu5#CookpadCommunity_Bekasi#KreasiAyamSehat🌻🌻Alhamdulillah...Minggu Pertama di Bulan April 24, dan Minggu terakhir dari Rangkaian " RAMADAN PILIH MASAK ".Tema Minggu ke-5 Ini Adalah " Rayakan Hari Kemenangan".Saya buat Masakan Ayam Saus Asam Manis yang Sehat.Karena Saya Gunakan Ayam Organik dari Chicken Natural Poultry.Yang sudah Terjaga Rasanya karena pakannya menggunakan Probiotik dan 11 herbal.Ayam Natural Poultry juga mendapat 3 serifikat halal, sehingga lebih aman dikonsumsi. Selain itu juga Rendah lemak, sehingga tidak menyebabkan Obesitas dan Aman di konsumsi anak2.Sehingga Cocok untuk di jadikan Hidangan Lebaran.Selamat Mencoba 🙏 Julie Kustianingsih -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Salah satu olahan ayam bagian sayap kecil (drumstick) yg paling disuka. Ga butuh waktu lama untuk buatnya. Simpel dan enak.(9/52)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Putri Lili Epriyani -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Malang, 2 Maret 2021Sudah lama banget mamak ini vakum dari kegiatan #CookpadCommunity_Malang , Sekitar 2 bulanan🤭mamak vakum karena ada alasannya✌️Masak-masak ayam ini pengennya mamak sihh ikutan challenge #PekanPosbarAyam untuk mendukung jagoan mamak si #AyamBerjemur 😎 tetapi berhubung Jumat Sabtu Minggu kemaren di rumah mamak lagi ada tamu keluarga dari Gresik yasudah mamak Ndak sempet ikutan challenge 😭 sebenarnya di rumah setiap hari masak ayam waktu ada tamu itu tapi mamak Ndak sempet poto-poto mangkanya Ndak bisa post di waktu challenge 😔 berhubung ini Colam lagi ada acara MATOS yang temanya juga tentang ayam tapi harus recook resep teman se Colam jadi pas banget dehh kesempatan mamak masak ayam untuk mendukung si #AyamBerjemur 😊 ya sebagai penebus rasa bersalah mamak di Minggu kemaren karena Ndak post di cookpad😂Resep ini di adaptasi dari resep milik bunda Disty's Kitchen - Malang , terimakasih atas resepnya 🙏#NovianaSari#CookpadCommunity_Malang#ColamMatos_ResepTeman#AyamSoHungry Noviana Sari -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Menu satu ini ok banget deh, kebetulan hari ini udah niat mau buat setelah lama belum kesampaian... 😋😋😋 Selly Kahuluge -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Pada mulanya, saus asam manis adalah saus untuk masakan masakan Tionghoa yang disebut babi asam manis (gǔlǎoròu dalam bahasa Tionghoa atau gulouyuk dalam bahasa Kantoni.Masakan Tionghoa Amerika dengan saus asam manis yang terkenal adalah babi asam manis (sweet and sour pork), ayam asam manis, dan udang asam manis untuk disantap dengan nasi putih.Hari ini aku bagikan satu resep Ayam Asam Manis yang mana bahan dan cara membuatnya ngga susah. Ngga ribet juga dan worth it dengan rasanya. Yukk yang mau tau apa aja dan gimana cara bikinnya langsung simak aja dulu resepnya hehe :)Happy Cooking😘 Tiara Ratu Primadhini -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Apapun olahan ayam selalu menjadi favorit terutama untuk anak-anak. Mau makan dirumah ataupun diluar selalu permintaannya ayam saus asam manis yang dipesannya.*Gunakan fillet paha ayam agar hasil lebih juicy*Masak wortel sebaiknya jangan terlalu lunak agar masih terasa renyahnya#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu21 Via Vie (Dapur Bunda) -
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Dapat berkat ayam ingkung panggang, si inces juga bosen makan yang bersantan & ada sisa nanas hari raya Idul Adha..#dirumahaja#gantenggantengmasak#asammanis#ayam#nanas#koloke#saus Tembot -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Source : @kikifhatria (dengan beberapa tambahan)Bosan juga ya klo ada fillet ayam diolah jadi bola2 popcorn melulu, nah kali ini tampil beda dg diberi saus asam manis.SedaaapSesudah enek makan yg berbahan daging sapi, rasanya bikin ini segar banget. Aku tambahkan nanas dan tomat merah segar.. jadi ingat sajian pernikahan y moms? Sudah lama juga sejak pandemi, gak makan sajian resepsi😂😂. Masak ini, jadi obat kangen dg gemerlap nya resepsi pernikahan yaa😎#KampungIdaman#PosbarIDAMAN#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Menu ini jadi menu andalan kalau bosan dengan ayam goreng. Jadi salah satu lauk favorit suami, tapi gak bisa pakai cabe terlalu banyak karna beliau gak suka pedas 😅Kalau lagi ada tamu juga sering dimasakin ini, Alhamdulillah pada nagih 😄 Yuliviyah Novita -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Siapa sih yang bakal nolak menu ayam yang manteb ini??Cobain menu olahan ayam yang ga bikin bosen. Dengan bahan-bahan yang simple dan gampang ditemukan ini !! Debby Elvira -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Semua orang suka dengan makanan ini, perpaduan ayam yang crispy dengan saus yang manis serta gurih. Tetapi kebanyakan orang lebih memilih membeli daripada memasak sendiri. Dengan alasan lbh praktis dan tidak perlu repot lagi. Padahal lebih higienis memasak sendiri, krn bahan yang digunakan lebih segar.Caranya cukup mudah dan bahan yang dipakai juga mudah untuk didapatkan.Resepnya saya bikin dengan rasa sedikit oriental.Jangan khawatir untuk pemula, ini dia tipsnya agar tidak gagal :)Bumbui ayam terlebih dahulu, diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap.Gunakan tapioka agar ayam lebih crispy. Pakai telur ya supaya ayam empuk dan tidak alot. Lidya SW
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar